Хек жареный - Smak.ua

Хек жареный

Рыба готовится очень быстро — через 15 минут ее уже можно подавать к столу. На гарнир отлично подойдет пышное картофельное пюре, а в качестве заправки — молочный соус.
Хек жареный - Smak.ua

Ингредиенты

Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Мука - для панировки

Способ приготовления

Хек вымойте изнутри и снаружи, разрежьте на небольшие кусочки поперек. Каждый порционный кусочек посолите, обваляйте в муке, прижимая плотно рукой, чтобы мука лучше пристала к рыбе.
Выложите на горячую сковороду с растительным маслом для жарки рыбы. На сильном огне жарьте хек до корочки золотистого цвета.


Как и с чем подавать

Подавайте с картофельным пюре. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Новый год-2018: куриное филе с ананасами под сыром
Беспроигрышный вариант для праздничного стола!
Праздничные блюда израильской кухни на Новый год-2018
Продумываем новогоднее меню уже сейчас.
«Пальчики» из свинины
Чудесное блюдо, которое не теряет свой вкус и аромат даже после разогревания.
Все материалы раздела
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики – популярное с давних времен украинское блюдо. Их готовят из мяса и рыбы с самой разнообразной начинкой. ...
560
Салат мясной с редькой
Салат мясной с редькой
Исключительно вкусное и необычное сочетание свежего и слегка горьковатого вкуса редьки с ароматной нежностью вареного мяса.
392
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
600
Как легко почистить гранат (видео)
Как легко почистить гранат (видео)
Гранат – фрукт полезный и капризный. Ведь не каждый знает секреты его очистки.
1568
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
951
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого ...
658
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
229
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Невероятные картины из комнатных цветов можно создать самостоятельно.
807
Вверх