Подливка из индейки - Smak.ua

Подливка из индейки

Вкусная подливка идеально подойдет к картофельному пюре.
Подливка из индейки - Smak.ua

Ингредиенты

Лук - 2 шт.
Вода - 1 ст.
Куриный бульон - 2 л
Морковь - 3/4 ст.
Тимьян - 1/2 ч.л.
Мука - 3/4 ст.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Перец - 1/4 ч.л.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите слой крыльев из индейки в большую сковороду. Сверху выложите нарезанный четвертинками лук. Запекайте  1-1 / 4 часа или до золотистого цвета.    Переложите крылья с луком в кастрюлю. Добавьте воду и бульон, морковь, тимьян. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите без крышки 1-1/2 часа
Выньте крылья из кастрюли и переложите на доску. Когда они остынут, снимите кожицу и отложите. Процедите жидкость из кастрюли в сотейник. Добавьте овощи и доведите до кипения.В отдельной миске смешайте муку с 2 стаканами куриного бульона до равномерной массы. Добавьте в бульон и варите 3-4 минуты, добавьте масло и перец .

Как и с чем подавать

Подавайте сразу же. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Запеканка из печени в мультиварке
Восхитительную и простую в приготовлении запеканку из говяжьей печени оценят все ваши близкие.
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Нежнейшее мясо покоряет своим вкусом! И к новогоднему столу – это лучший выбор!
Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши
Украинская певица Алёша поделилась рецептом запеченной утки с яблоками, которая всегда получается нежной и сочной.
Все материалы раздела
Новогодние рецепты: желейная селедка под шубой
Новогодние рецепты: желейная селедка под шубой
Удивите гостей необыкновенным и вкусным блюдом!
336
Пудинг из тыквы: пошаговый рецепт
Пудинг из тыквы: пошаговый рецепт
Десерт, полезный для организма? Да, это возможно, например приготовив этот чудесный тыквенный пудинг.
155
Как сделать эко-украшения к Новому году из апельсина
Как сделать эко-украшения к Новому году из апельсина
Яркие фрукты могут стать не только витаминным дополнением рациона, но и эффектным декором.
802
Ягодный торт-безе
Ягодный торт-безе
Этот легкий и вкусный десерт с нежной текстурой подарит вам небывалую радость!
225
Китайское чудо: как выбрать вок
Китайское чудо: как выбрать вок
Пища станет более полезной, если приготовить ее в сковороде вок.
181
Украсить и – съесть: 5 правил украшения блюд
Украсить и – съесть: 5 правил украшения блюд
Кушанье будет выглядеть более изысканно и аппетитно, если придерживаться основных правил декорирования готовых блюд.
223
Новогодние десерты: подбираем натуральные красители для кремов
Новогодние десерты: подбираем натуральные красители для кремов
Превратить обычный белый крем для десертов в яркое чудо можно, используя для этого лишь натуральные ингредиенты.
795
Правила этикета: как едят первые блюда
Правила этикета: как едят первые блюда
Все мы прекрасно управляемся с ножом и вилкой, умеем есть десерты и чистить фрукты. А как правильно есть суп или бульон?
274
Вверх