Подливка из индейки - Smak.ua

Подливка из индейки

Вкусная подливка идеально подойдет к картофельному пюре.
Подливка из индейки - Smak.ua

Ингредиенты

Лук - 2 шт.
Вода - 1 ст.
Куриный бульон - 2 л
Морковь - 3/4 ст.
Тимьян - 1/2 ч.л.
Мука - 3/4 ст.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Перец - 1/4 ч.л.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите слой крыльев из индейки в большую сковороду. Сверху выложите нарезанный четвертинками лук. Запекайте  1-1 / 4 часа или до золотистого цвета.    Переложите крылья с луком в кастрюлю. Добавьте воду и бульон, морковь, тимьян. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите без крышки 1-1/2 часа
Выньте крылья из кастрюли и переложите на доску. Когда они остынут, снимите кожицу и отложите. Процедите жидкость из кастрюли в сотейник. Добавьте овощи и доведите до кипения.В отдельной миске смешайте муку с 2 стаканами куриного бульона до равномерной массы. Добавьте в бульон и варите 3-4 минуты, добавьте масло и перец .

Как и с чем подавать

Подавайте сразу же. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
Итальянка на украинской кухне: полента с сыром
Полента – по-настоящему любимое итальянцами блюдо, в Италии ежегодно даже устраивают праздник в ее честь.
Аппетитные вареники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы скептически относитесь к вареникам, тогда вам давно пора изменить свое отношение.
Все материалы раздела
6 неожиданных причин полюбить хурму
6 неожиданных причин полюбить хурму
Осень - это начало сезона вкуснейшего фрукта - хурмы. Поэтому приятно будет узнать, что кроме великолепных вкусовых ...
126
Сытный ужин: салат из сердца с луком и морковью
Сытный ужин: салат из сердца с луком и морковью
Этот салат особенно придется по вкусу мужчинам! Он имеет и сытный вкус, и свежую нотку.
89
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Самый страшный и ужасный праздник, который уже полюбился многим украинцам, можно превратить в незабываемое действо.
437
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Аппетитный мясной деликатес может приготовить даже хозяйка без стажа!
296
Грибной суп: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Грибной суп: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Грибной суп - один из самых популярных видов классического супа, он обладает особенным вкусом и незабываемым ароматом.
104
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Баклажаны, приготовленные таким способом, очень напоминают по вкусу грибы. Удивительное блюдо.
359
5 способов необычного использования силиконовых форм
5 способов необычного использования силиконовых форм
Силиконовые формы для выпечки можно использовать не только для изготовления тортов, кексов и пирогов. Они отлично ...
209
Итальянские канноли с рикоттой
Итальянские канноли с рикоттой
Этот рецепт несет привет из жаркой Сицилии. Вкуснейшее вафельное печенье с начинкой из рикотты с добавлением цукатов - ...
432
Вверх