Подливка из индейки - Smak.ua

Подливка из индейки

Вкусная подливка идеально подойдет к картофельному пюре.
Подливка из индейки - Smak.ua

Ингредиенты

Лук - 2 шт.
Вода - 1 ст.
Куриный бульон - 2 л
Морковь - 3/4 ст.
Тимьян - 1/2 ч.л.
Мука - 3/4 ст.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Перец - 1/4 ч.л.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите слой крыльев из индейки в большую сковороду. Сверху выложите нарезанный четвертинками лук. Запекайте  1-1 / 4 часа или до золотистого цвета.    Переложите крылья с луком в кастрюлю. Добавьте воду и бульон, морковь, тимьян. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите без крышки 1-1/2 часа
Выньте крылья из кастрюли и переложите на доску. Когда они остынут, снимите кожицу и отложите. Процедите жидкость из кастрюли в сотейник. Добавьте овощи и доведите до кипения.В отдельной миске смешайте муку с 2 стаканами куриного бульона до равномерной массы. Добавьте в бульон и варите 3-4 минуты, добавьте масло и перец .

Как и с чем подавать

Подавайте сразу же. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Вкуснейший ужин: курино-грибной бефстроганов
Получило свое название это блюдо в честь графа Строганова, хотя, скорее всего, он отношению к рецепту не имел никакого. Технология приготовления и состав блюда постоянно менялись. Теперь его делают не только из говядины или свинины, но из курицы тоже.
«Ленивые» вареники с фруктовым соусом
Если вы хотите чего-то легкого и вкусного, а может быть, ваша душа желает чего-то творожного, тогда вам следует обратить внимание на эти замечательные «ленивые» вареники.
Макароны «Жемчужина» - роскошная идея ужина на скорую руку
Обычные макароны можно легко превратить в оригинальное блюдо, добавив в них немного красной рыбы и икры. И вот перед вами - изысканное угощение ресторанного уровня!
Все материалы раздела
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Отгадайте национальные блюда с маком по их названию (тест)
Мак - невероятно полезный продукт, который делает любую выпечку сочной и вкусной.
85
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Садовые работы в мае: что не забыть сделать
Май, пожалуй, самое ответственное время для садовода. От того, насколько правильно и своевременно будут выполнены ...
194
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Сложно представить более полезную весеннюю витаминную зелень, чем шпинат!
152
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Как приготовить самые вкусные овощи на гриле
Овощи на гриле - это полезная альтернатива жареным и высококалорийным блюдам.
184
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
На швидку руку: ніжний Мільфей - в склянці
Французьський Мільфей нікого не залишить байдужим. Зазвичай він виготовляється як тістечко з трьох шарів листкового тіста ...
167
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Мясная подлива со сметаной - великолепна с любым гарниром
Занятые хозяйки оценят эту универсальную подливу. Сытная и вкусная, она отлично подойдет и к кашам, и к овощным гарнирам. ...
463
Как приготовить тайский суп Том Ям Кунг
Как приготовить тайский суп Том Ям Кунг
Этот суп подразумевает набор классических для Азии специй: корень галангала, лист кафира и лимонную траву. Именно они ...
128
Диета для мам: минус 15 кг за 3 месяца
Диета для мам: минус 15 кг за 3 месяца
Вашему малышу уже исполнился год? Пора заняться своей фигурой!
443
Вверх