Белая фасоль с брокколи и лимоном - Smak.ua

Белая фасоль с брокколи и лимоном

Ароматное овощное блюдо прекрасно сочетается с жареной курицей или свининой.
Белая фасоль с брокколи и лимоном - Smak.ua

Ингредиенты

Масло оливковое - 3 ст.л.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 4 зубка
Брокколи - 1/2 шт.
Петрушка - 1/2 ст.
Пармезан - 2 ст.л.+ для посыпки

Способ приготовления

Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне. Положите нарезанный тонкими ломтиками лимон, анчоусы и чеснок. Готовьте около 5 минут. Добавьте брокколи. Приправьте солью и перцем по вкусу и готовьте еще 5 минут, помешивая. Положите фасоль и влейте полстакана воды. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите, помешивая, около 5 минут, до выпаривания жидкости в два раза. Добавьте петрушку и часть сыра.  

Как и с чем подавать

Выложите на блюдо, посыпьте оставшимся тертым сыром. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Капустное суфле: пошаговый рецепт
Привычные блюда из капусты несколько надоели и вам хочется попробовать чего-то нового? Тогда приготовьте изумительное капустное суфле.
Витаминные котлеты из тыквы
Овощные котлетки из тыквы – отличный ужин во время поста или диеты, полезные, ароматные, они никого не оставят равнодушным!
Горох с хамоном от Феррана Адрия Акосты
Горох - источник белка, витаминов и столь полезной для нашего организма клетчатки, а также основной ингредиент этого блюда от испанского шеф-повара.
Все материалы раздела
Мучная пассеровка: основные виды и правила
Мучная пассеровка: основные виды и правила
Что такое пассеровка и зачем она нужна?
0
Фруктовые пироги из творожного теста
Фруктовые пироги из творожного теста
Простые в приготовлении и очень вкусные пироги из нежного творожного теста с начинкой из свежих или замороженных ягод ...
313
Крем-суп из краснокочанной капусты
Крем-суп из краснокочанной капусты
Яркий, оригинальный и очень вкусный крем-суп согреет вас в любую погоду.
114
Катлама
Катлама
Катлама – татарские слоеные лепешки. Посыпьте их сахаром – и Вы получите прекрасную вкусную выпечку к чаю. Катлама может ...
404
Овощной бульон
Овощной бульон
Этот вкуснейший овощной бульон станет прекрасной основой для многих блюд.
321
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Що робити, коли вдома немає форми для випікання пасок? Звичайно, зробити її самостійно.
458
Пісний розсольник з перловкою
Пісний розсольник з перловкою
Навариста та ситна перша страва - те, що треба для смачного обіду!
28
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Зима - это время, когда свежие овощи и фрукты находятся в дефиците. Спасением становится обыкновенная свекла, которая не ...
2252
Вверх