Бефстроганов из хека - Smak.ua

Бефстроганов из хека

Бефстроганов может быть не только из мяса - попробуйте это блюдо на основе рыбы. Вам должно понравиться!
Бефстроганов из хека - Smak.ua

Ингредиенты

Шампиньоны - 150 г
Лук - 1 головка
Маргарин - 1 ст.л.
Сметана - 500 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.

Способ приготовления

Филе рыбы нарежьте крупной соломкой, посыпьте солью, перцем, мукой. Лук нарежьте ломтиками и спасеруйте в маргарине на соковроде. Приготовьте сметанный соус с томатом. Сметану доведите до кипения на плите. Затем постепенно влейте ее в обжариваемую на масле в сковороде муку, непрерывно помешивая. Добавьте томатную пасту, соль и перец, процедите и доведите до кипения. Сложите рыбу в чашу для рисВыравнивание по центруа. Туда же положите жареный лук и мелко нарезанные шампиньоны. Все это залейте сметанным соусом с томатом. Поддон поставьте в пароварку и готовьте 15 минут. 

Как и с чем подавать

Подавайте с картофелем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
Испанская паэлья: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Родиной этого блюда принято считать город Валенсия.
Все материалы раздела
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
74
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Этот салат станет палочкой-выручалочкой для тех, кто в преддверии встречи нового года будет в спешке накрывать стол. ...
240
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Не просто секреты, а настоящие лайфхаки по эффектной упаковке подарков… от миссис Санта поразят своей доступностью.
174
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
141
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
1294
Салат «Цветок подсолнуха»
Салат «Цветок подсолнуха»
Красивый и очень сытный мясной салатик придаст богатства и изысканности вашему столу.
265
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим великолепные пончики в домашних условиях.
140
Боремся с вредителями и болезнями туи
Боремся с вредителями и болезнями туи
Изучаем наиболее распространенные болезни туи, а также методы лечения.
66
Вверх