Бефстроганов из хека - Smak.ua

Бефстроганов из хека

Бефстроганов может быть не только из мяса - попробуйте это блюдо на основе рыбы. Вам должно понравиться!
Бефстроганов из хека - Smak.ua

Ингредиенты

Шампиньоны - 150 г
Лук - 1 головка
Маргарин - 1 ст.л.
Сметана - 500 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.

Способ приготовления

Филе рыбы нарежьте крупной соломкой, посыпьте солью, перцем, мукой. Лук нарежьте ломтиками и спасеруйте в маргарине на соковроде. Приготовьте сметанный соус с томатом. Сметану доведите до кипения на плите. Затем постепенно влейте ее в обжариваемую на масле в сковороде муку, непрерывно помешивая. Добавьте томатную пасту, соль и перец, процедите и доведите до кипения. Сложите рыбу в чашу для рисВыравнивание по центруа. Туда же положите жареный лук и мелко нарезанные шампиньоны. Все это залейте сметанным соусом с томатом. Поддон поставьте в пароварку и готовьте 15 минут. 

Как и с чем подавать

Подавайте с картофелем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Азу: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Азу - традиционное блюдо татарской кухни, которое имеет различные варианты приготовления.
Національні смаколики: картопляні палички із зеленню
Ця страва досить універсальна, тому що в палички можна додавати найрізноманітніші інгредієнти.
Запеченные блюда в фольге: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Запекая блюдо в духовке, вы сохраняете все полезные вещества и витамины.
Все материалы раздела
Стир фрай из свиной грудинки
Стир фрай из свиной грудинки
Сладкая свиная грудинка с "дымком", которая просто тает во рту, что может быть вкуснее?
115
Осінній суп з помідорами та галушками «Карпатський»
Осінній суп з помідорами та галушками «Карпатський»
Ця страва неперевершена. Проте готувати її можна лише восени, коли помідори мають найкращий смак.
51
6 интересных идей подачи салатов
6 интересных идей подачи салатов
Без салатов невозможно представить ни одно застолье.
67
Народные приметы о хлебе: 6 важных знаков
Народные приметы о хлебе: 6 важных знаков
Одна пословица гласит: «Хлеб - всему голова». И не зря. Это один из самых популярных продуктов. Узнайте, какие традиции и ...
54
8 самых полезных сухофруктов
8 самых полезных сухофруктов
Чтобы обезопасить организм от нехватки витаминов, включите в свой рацион сухофрукты.
31
Завтрак за 15 минут: готовим 3 доступных блюда
Завтрак за 15 минут: готовим 3 доступных блюда
Лучший завтрак – быстрый и вкусный! А уж если приготовлен он из доступных продуктов, то цены ему вообще нет!
316
 Морковный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Морковный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Эту выпечку вполне можно назвать полезной. Ведь готовится она с добавлением моркови.
211
Георгины: зимнее хранение клубней
Георгины: зимнее хранение клубней
Если знать несколько секретов, то у вас не возникнет сложностей в хранении клубней георгин.
242
Вверх