Картофельная запеканка - Smak.ua

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка - Smak.ua

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 г
Картофель - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Горошек зеленый -
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Масло оливковое - 1 ст.л.

Способ приготовления

Лук, морковь и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте на сковороде с добавлением оливкового масла. Добавьте фарш и обжаривайте все вместе. Добавьте специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту. Отварите картофель до готовности и приготовьте из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца. На дно формы выложите фарш. Добавьте к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешайте. На фарш выложите картофельное пюре, разровняйте. При помощи вилки можно сделать узоры. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25—30 минут. 

Как и с чем подавать

Украсьте зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Что приготовить из говядины: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из говядины можно приготовить блюда и для повседневного рациона, и для праздничного стола.
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
Все материалы раздела
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
6879
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
290
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
850
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
789
Желе в арбузных дольках
Желе в арбузных дольках
Мимо такого красочного желе в арбузных дольках не сможет пройти никто! Этот шикарный десерт станет достойным украшением и ...
146
Вешенки в чесночном маринаде
Вешенки в чесночном маринаде
Вкусные грибы в ароматном маринаде из чеснока придадут вашему ужину особое настроение.
172
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Сангрия появилась в Испании около 400 лет назад и стала самым популярным напитком на основе вина.
60
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Необычное сочетание капусты и сливы придется по вкусу многим гурманам. Такая закуска отлично подойдет под любые гарниры.
319
Вверх