Картофельная запеканка - Smak.ua

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка - Smak.ua

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 г
Картофель - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Горошек зеленый -
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Масло оливковое - 1 ст.л.

Способ приготовления

Лук, морковь и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте на сковороде с добавлением оливкового масла. Добавьте фарш и обжаривайте все вместе. Добавьте специи по вкусу. Также можно добавить томатную пасту. Отварите картофель до готовности и приготовьте из него пюре с добавлением сливочного масла и яйца. На дно формы выложите фарш. Добавьте к фаршу зеленый горошек и аккуратно перемешайте. На фарш выложите картофельное пюре, разровняйте. При помощи вилки можно сделать узоры. При желании верх запеканки можно посыпать тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25—30 минут. 

Как и с чем подавать

Украсьте зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Запеканка из печени в мультиварке
Восхитительную и простую в приготовлении запеканку из говяжьей печени оценят все ваши близкие.
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Нежнейшее мясо покоряет своим вкусом! И к новогоднему столу – это лучший выбор!
Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши
Украинская певица Алёша поделилась рецептом запеченной утки с яблоками, которая всегда получается нежной и сочной.
Все материалы раздела
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
1602
 На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
Новогоднее застолье – это повод больше узнать интересного не только о своей второй половинке, но и о знакомых.
626
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
317
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
329
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1128
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
519
Торт «Ягодное лукошко»
Торт «Ягодное лукошко»
Для этого десерта нужно подготовить очень тонкое песочное тесто в форме корзиночки с лимонным кремом и украсить свежими ...
260
Постные чебуреки
Постные чебуреки
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, ...
432
Вверх