Фаршированный сазан - Smak.ua

Фаршированный сазан

Фаршировать рыбу - это совсем не трудно, главное желание! Оригинальное блюдо покорит вас своим вкусом.
Фаршированный сазан - Smak.ua

Ингредиенты

Сазан - 1 шт.
Квашеная капуста - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Панировочные сухари - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Майонез - 2 ст.л.
Зелень для украшения -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистите, выпотрошите, посолите, поперчите.

Лук очистите, половинку луковицы нарежьте полукольцами для украшения. Остальной лук мелко нарежьте, слегка обжарьте на растительном масле вместе с квашеной капустой.

Начините тушку рыбы остывшей начинкой, разрез сколите зубочистками или зашейте нитками. Смажьте рыбу растительным маслом. Заверните в фольгу, запекайте 30 минут в духовке при 2000С.

Выньте рыбу из духовки, разверните фольгу, смажьте майонезом, посыпьте панировочными сухарями. Запекайте еще 20 минут. Готовую рыбу переложите на блюдо, выложите чешую из лука. Украсьте свежей зеленью.


Как и с чем подавать

Подавайте с охлажденным белым вином.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит обильное количество пряных специй.
Блюда для мужчин из тыквы: 3 простых рецепта
Ваш мужчина воротит нос от полезной тыквы, не считая ее достойной внимания? Нужно срочно его переубедить!
Восхитительные манты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Манты – традиционное азиатское горячее мясное блюдо, приготовленное на пару.
Все материалы раздела
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Корень имбиря удивительно полезный продукт, обладающий ярким, насыщенным ароматом и пряным острым вкусом. Но все полезные ...
79
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Кусочки сельди, приготовленной по этому рецепту, получаются необыкновенно нежными. Да и вообще закуска выглядит ...
9163
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сладкий рулет – замечательная альтернатива торту или пирожным.
207
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Калиновая терапия осенью - это шанс укрепить здоровье на всю зиму.
354
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Цветная капуста, разделанная на аккуратные соцветия, сделает блюдо привлекательным.
6
Осенний фруктовый салат «Бархатный сезон»
Осенний фруктовый салат «Бархатный сезон»
Вкусный и полезный вариант десерта.
133
Выбор семян для посадки: основные правила
Выбор семян для посадки: основные правила
Делимся полезными советами о том, как выбрать качественные семена для своего огорода.
114
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Вкусные и полезные оладьи станут отличным десертом к чаю или кофе.
275
Вверх