Фаршированный сазан - Smak.ua

Фаршированный сазан

Фаршировать рыбу - это совсем не трудно, главное желание! Оригинальное блюдо покорит вас своим вкусом.
Фаршированный сазан - Smak.ua

Ингредиенты

Сазан - 1 шт.
Квашеная капуста - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Панировочные сухари - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Майонез - 2 ст.л.
Зелень для украшения -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистите, выпотрошите, посолите, поперчите.

Лук очистите, половинку луковицы нарежьте полукольцами для украшения. Остальной лук мелко нарежьте, слегка обжарьте на растительном масле вместе с квашеной капустой.

Начините тушку рыбы остывшей начинкой, разрез сколите зубочистками или зашейте нитками. Смажьте рыбу растительным маслом. Заверните в фольгу, запекайте 30 минут в духовке при 2000С.

Выньте рыбу из духовки, разверните фольгу, смажьте майонезом, посыпьте панировочными сухарями. Запекайте еще 20 минут. Готовую рыбу переложите на блюдо, выложите чешую из лука. Украсьте свежей зеленью.


Как и с чем подавать

Подавайте с охлажденным белым вином.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Жареная перепелка с овощным гарниром: пошаговый рецепт
Вкусовые и диетические качества перепелиного мяса превосходят не только курятину, но и крольчатину. В этом мясе содержатся витамины D, B1, B2 и РР, а также калий, фосфор и аминокислоты.
Блюдо дня: Бефстроганов с грибами и гречневым ризотто
Очень нежная и сочная говядина с лесными грибами и необычным гречневым ризотто удивит своим вкусом и не отнимет у занятой хозяйки много времени на приготовление.
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Вместо того, чтобы жарить мясо, лучше приготовьте сочный бефстроганов в мультиварке, это потребует не так много времени и продуктов, зато блюдо выйдет отменное, обещаем!
Все материалы раздела
Як обрати сонцезахисний засіб
Як обрати сонцезахисний засіб
Настає пора гарячих пляжів та сонячних відблисків, а це значить, що пора потурбуватися вибором, правильного ...
93
Для богатого урожая: что класть в лунку при посадке помидоров
Для богатого урожая: что класть в лунку при посадке помидоров
Помидоры - достаточно требовательная культура. Чтобы получить богатый урожай, придется постараться.
511
Как приготовить смородиновый квас: универсальный рецепт
Как приготовить смородиновый квас: универсальный рецепт
По этому рецепту можно приготовить квас из черной и из красной смородины. А также из других понравившихся вам ягод, ...
151
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Необычный, но удивительно вкусный шашлык из куриных сердечек способен вскружить голову даже рьяным противникам мясного! ...
180
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Рецепт «Голубой лагуны» в 1960 году придумал американский бармен Энди МакЭлхон. «Голубая лагуна» – это термальный курорт ...
136
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Наверное у всех день начинается с нажатия на кнопочку электрочайника и затем уже каждый выбирает себе по вкусу чашечку ...
538
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
Предлагаем вам приготовить замечательный весенне-летний салат из редиски и огурцов с яйцом. Салат этот очень простой, ...
244
Сама себе косметолог: маски и скрабы из кофе
Сама себе косметолог: маски и скрабы из кофе
Кофе – не только прекрасный напиток для поднятия утреннего тонуса, но и замечательное косметическое средство.
157
Вверх