Легкая и воздушная запеканка не содержит муки. Она может служить замечательным завтраком или гарниром. А уж о полезности этого блюда и говорить не приходится, шпинат - кладезь витаминов!
Запеканка из кабачков - Smak.ua
Запеканка из кабачков
Очень вкусная и сытная овощная запеканка. Стоит попробовать...
Ингредиенты
Кабачок - 2 шт.
Фарш мясной - 200 г
Шампиньоны - 5-6 шт.
Яйцо - 3 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Сухари молотые - 150 г
Соль - по вкусу
Зелень для украшения -
Перец - по вкусу
Фарш мясной - 200 г
Шампиньоны - 5-6 шт.
Яйцо - 3 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Сухари молотые - 150 г
Соль - по вкусу
Зелень для украшения -
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Кабачки помыть, обрезать кончики и нарезать тонкими пластинами. Форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить кабачки внахлест. Взбить яйца с майонезом, добавив соль и перец. Затем кисточкой смазать кабачки яично-этой майонезной смесью. Фарш посолить, поперчить и выложить на кабачки. Грибы почистить, нарезать пластинками, выложить поверх фарша. Добавить соль и перец по вкусу. Остатки смеси вылить на грибы и сверху посыпать зеленью. Запекать в духовке при 200°С 40-50 минут.
Как и с чем подавать
Запеканку можно подавать и как закуску, и как основное блюдо. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Секрет ленивой лазаньи кроется в том, что листы лазаньи вам не понадобятся вовсе. В этом рецепте ее заменили лавашом.
Рагу из говядины с овощами любят во многих странах и не удивительно, ведь это простое в приготовлении блюдо очень сытное и имеет замечательный вкус и аромат!
Этот рецепт позволит любой хозяйке приготовить вкусное и оригинальное блюдо из простых ингредиентов, которые легко найти на каждой кухне. Сок лимона сделает котлетки более сочными и ароматными, а панировочные сухари придадут золотистый цвет.
Напитки
Цей неймовірний квас здивує вас своїм смаком, адже готується він не зі звичного хліба, а з досить незвичних інгредієнтів. ...
193
Диеты звезд
Невеста принца Гарри полным ходом готовится к предстоящей свадьбе, которая состоится уже 19 мая. Как худеет Меган Маркл ...
134
Тесты
Не знаете, какую книгу взять в отпуск или просто почитать для души? Тогда определиться с выбором вам поможет этот тест.
83
Выпечка
Мы знакомим вас с базовым рецептом ягодного кекса. Его можно готовить практически с любыми ягодами и кусочками фруктов. В ...
201
Первые блюда
С приходом жарких дней мы потихоньку начинаем приобщаться к летнему рациону – к обилию растительной пищи и холодным ...
225
Первые блюда
Лагман - это очень вкусное, острое и сытное блюдо, с большим количеством мяса, и овощей. Это традиционное киргизское ...
536
Сад, огород
Основная задача ландшафтного дизайна заключается в создании красивого и функционального участка. Не последнюю роль в её ...
189
Тесты
Мак - невероятно полезный продукт, который делает любую выпечку сочной и вкусной.
181