Спагетти сквош с чесноком - Smak.ua

Спагетти сквош с чесноком

Спагетти сквош с виду – самый обыкновенный желтый кабачок, но когда его испечешь в микроволновке, его мякоть превращается в волокна, напоминающие вермишель. Этой нежной, сладкой тыкве не нужно никакой, абсолютно никакой приправы, а за счет структуры есть
Спагетти сквош с чесноком - Smak.ua

Ингредиенты

Тыква - 1–1,5 кг
Масло оливковое - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу

Способ приготовления

Разрежьте пополам тыкву сквош, вытащите семечки, положите на тарелку срезом вниз, закройте пищевой пленкой или фольгой (оставьте маленькую дырочку), и выпекайте в микроволновой печи 8–10 минут. Когда тыква сквош станет мягкой , выньте ее и дайте немного остыть. Затем отделите от кожуры нитки мякоти и выложите их на тарелку. В неглубокой сковороде нагрейте масло на медленном огне и поджарьте на нем чеснок около 5 минут. Добавьте мякоть тыквы сквош, посолите, поперчите, немного протушите, часто помешивая. Тушите около 5 минут, затем подавайте к столу.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо теплым.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
ТОП-6 способов поджарить толстолобика вкусно
Легкая, полезная, диетическая рыба требует к себе особого подхода.
Супер-рецепт для пикника: шашлык на молоке
Для получения более нежного вкуса мясо можно замочить в молоке, для мягкости – посолить сразу перед жаркой на мангале.
7 секретов прожарки шашлыка
Маленькие хитрости, которые сделают шашлык незабываемым.
Все материалы раздела
Чизкейк без выпечки: универсальный рецепт
Чизкейк без выпечки: универсальный рецепт
Нежный творожный чизкейк не требует выпекания. Начинка получается универсальной, и в нее вы можете добавить любые фрукты ...
290
Маевка, пикник – шашлык!
Маевка, пикник – шашлык!
Совсем скоро весна и лето, а значит, приходит пора праздников, веселья, пикников и прочих увеселительных мероприятий на ...
253
Как увеличить урожай помидоров в 3 раза
Как увеличить урожай помидоров в 3 раза
Прямо сейчас вы узнаете секреты, как из одной и той же рассады получить в 3 раза больше помидоров.
210
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Закуска на скорую руку: фаршированные шампиньоны с курицей
Вкусно. Просто. Эффектно. Это блюдо всегда выглядит потрясающе, хотя готовится оно очень просто.
131
Уход за пальмой: особенности грунта и пересадки
Уход за пальмой: особенности грунта и пересадки
Полезные советы по содержанию пальмы в домашних условиях.
423
Испанская кухня: топ-5 национальных блюд
Испанская кухня: топ-5 национальных блюд
Каждому туристу стоит попробовать эти лакомства.
12
Выбор саженцев и правила посадки
Выбор саженцев и правила посадки
Наступает период посадочных работ в саду. Пора выбирать саженцы. Главное - не ошибиться в выборе. На что же нужно ...
119
Блюдо дня: салат с куриной печенью
Блюдо дня: салат с куриной печенью
Пикантности салату добавляет коньячный соус.
43
Вверх