Рыбные котлеты с зеленью и шпинатом - Smak.ua

Рыбные котлеты с зеленью и шпинатом

Рыбные котлеты с зеленью и шпинатом - Smak.ua

Ингредиенты

Филе лосося - 250 г
Петрушка - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Шпинат - 150 г
Панировочные сухари - 50 г
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное -
Соль -
Черный молотый перец -

Способ приготовления

Рыбное филе измельчить ножом. Пропустить через мясорубку шпинат, лук и петрушку.

Добавить рыбу, посолить, поперчить. Отделить желтки от белков, белки взбить. Желтки смешать с фаршем, затем аккуратно ввести взбитые белки.

Еще раз тщательно перемешать и слепить котлеты. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить на масле.  

Как и с чем подавать

Подавать рыбные котлеты с соусом тартар.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюда из свинины: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сочетайте их с любыми гарнирами и приправами.
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Мясо, приготовленное таким способом, можно подавать на брускетте или просто со свежим хлебом. В любом случае будет неимоверно вкусно.
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Нежное мясо, приготовленное даже по самому простому рецепту, превращается в кулинарный шедевр.
Все материалы раздела
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Выбираем только качественные и полезные продукты.
126
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
75
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
7177
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
322
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Вкусное пирожное понравится не только малышам!
228
Как необычно нарезать арбуз для вечеринки (видео)
Как необычно нарезать арбуз для вечеринки (видео)
Простой способ гарантирует восторженные возгласы.
163
На закуску: грибы по-венесуэльски
На закуску: грибы по-венесуэльски
Такие грибочки можно приготовить заранее и подать к столу в качестве изумительно вскусной закуски.
174
Дерен в ландшафтном дизайне
Дерен в ландшафтном дизайне
В дизайне парков, скверов и приусадебных участков дерен не имеет равных: нетребователен, эффектен, «дружит» с другими ...
1246
Вверх