Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 минут |
10 минут |
2 |
- Филе тиляпии - 2 шт.
- Пармезан - 50 г
- Паприка - 1 ст. л.
- Зелень - 2-3 веточки
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Соль
- Сначала приготовим панировку. Натираем мелко пармезан. Также нарезаем зелень. Здесь это может быть черемша, петрушка, кинза, укроп – все, что угодно в любых сочетаниях.
- Дальше в широкой тарелке с бортиками смешиваем пармезан, зелень и паприку с солью. Конечно, можно добавить свои специи, а часть паприки заменить острым чили.
- Смажьте филе оливковым маслом, а потом обваляйте в панировке, каждый раз хорошо придавливая рыбу.
- Выкладывайте готовые филе на пергамент с противнем и выпекайте минут 10 при 180 градусах.
Подавайте с гарниром из запеченных овощей! Приятного аппетита!
Читай также: Паштет из копченой рыбы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.