Куриный рулет со шпинатом - Smak.ua

Куриный рулет со шпинатом

Куриный рулет со шпинатом - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 5 шт.
Сыр - 50 г
Масло сливочное - 50 г
Сливки - 100 мл
Мускатный орех - щепотка

Способ приготовления

Для начала надо помыть и обсушить куриные грудки. Шпинат также вымойте, высушите и крупно нарежьте. Грудки разрежьте на несколько частей горизонтально и слегка отбейте.

Яйца смешайте с тертым сыром и сливками, приправьте солью, мускатным орехом и перцем. Протушите шпинат на разогретом масле около 3-4 минут.

Вылейте яйца на шпинат и сразу же перемешайте. Готовьте 2 минуты. Снимите с огня и охладите. Куриное филе выложите на фольгу внахлест. По вкусу поперчите и посолите. Покройте беконом.

Сверху распределите шпинатно-яичную начинку. Плотно сверните рулет.

Заверните блюдо в фольгу и положите на противень. Выпекайте рулет в духовке, разогретой до 180 градусов, около часа. Дайте остыть в фольге. 

Как и с чем подавать

Разверните рулет и нарежьте кусочками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
По этому французскому рецепту мясо получается деликатным и вкусным за счет красного вина, которое его смягчает. Блюдо идеально подойдет для ужина по особому случаю.
Картофельные котлеты с сырно-грибной начинкой
Вкуснее этих котлет просто не бывает, потому что у них все необычно - и аппетитная картофельная корочка, и сырно-грибная начинка!
Картофельные котлеты в орехах
Вкусное блюдо из картофеля со шпинатно-грибной начинкой готовится в духовке всего 20 минут!
Все материалы раздела
В чем отличие кулича от пасхи
В чем отличие кулича от пасхи
Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда ...
115
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Лучший продукт для карьеристов - жирная рыба. Она богата кислотами омега-3, которые положительно влияют на работу ...
161
Постное меню: чебуреки с овощами
Постное меню: чебуреки с овощами
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, ...
839
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
Если вы не знаете, что приготовить в Международный женский день, обратите внимание на рецепт этого яркого и бюджетного ...
430
Рисовые сырники на скорую руку
Рисовые сырники на скорую руку
Обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Он понадобится вам, если для сырников у вас не хватает творога или остался ...
367
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Пора планировать летний отдых! Рассмотрите вариант санатория в хвойном лесу - это отличный отдых от шумного города.
146
Постное меню: пирог с грушей и медом
Постное меню: пирог с грушей и медом
Груши полезны, доступны и отлично подходят в качестве начинки для домашнего пирога - нежного, пряного и ароматного.
119
Як готувати вдома ресторанні страви: 5 секретів від профі
Як готувати вдома ресторанні страви: 5 секретів від профі
Шеф-кухарі неохоче діляться своїми професійними таємницями. Але нам вдалося дізнатися ті з них, які дозволять відтворити ...
178
Вверх