Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Куриное филе в сливочном соусе с грибами
Это прекрасное ароматное блюдо способно превратить в праздник даже будничную трапезу. Подавайте запеченное филе гостям или наслаждайтесь в кругу семьи! А можно пригубить любимое вино и устроить пир на одного!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40 мин | 30 мин | 4 |
Ингредиенты
- Куриное филе - 4 шт.
- Грибы - 300 г
- Помидоры черри - 5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соус соевый - 30 г
- Чеснок - 5 зубчиков
- Смесь перцев – по вкусу
- Сливки - 50 г
- Лимон – 1 шт.
- Масло сливочное - 30 г
- Соль -по вкусу
- Укроп, петрушка – по вкусу
Способ приготовления
- Филе слегка отбиваем, делаем продольные надрезы и маринуем 15 минут в смеси соевого соуса и рубленого чеснока.
- Солим и перчим.
- Нарезаем лук полукольцами, обжариваем до румяного цвета, добавляем нарезанные ломтиками грибы. Жарим 10 минут.
- Добавляем нарезанные на 4 части помидоры черри и еще жарим 5 минут.
- Перчим и солим, добавляем цедру лимона, сливки и тушим 3 минуты. Затем выдавливаем два зубчика чеснока, нарезанный укроп, петрушку, и тушим еще минуту
- Замаринованное филе обжариваем по 3 минуты с каждой стороны на смеси сливочного и подсолнечного масел.
- Выкладываем на противень, заливаем грибной массой со сливочно-лимонным соусом и запекаем при температуре 180 градусов еще 30 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте с гарниром из овощей. Приятного аппетита!
Читай также: Здоровая еда: 6 самых типичных заблуждений
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.