Овощное рагу с брюссельской капустой - Smak.ua

Овощное рагу с брюссельской капустой

Очень вкусное тушеное овощное рагу для летнего ужина.
Овощное рагу с брюссельской капустой - Smak.ua

Ингредиенты

Масло сливочное - 1/4 стакана
Шалфей - 1 ст. л.
Шалфей Сухой - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зуб.
Брюссельская капуста - 300 г
Пастернак - 300 г
Беби морковь - 250 г
Кабачок - 1 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200 °C. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне; добавьте шалфей и чеснок. Добавьте все овощи, предварительно нарезанные на кусочки. Перемешайте. Посолите, поперчите. Накройте крышкой и тушить от 25 до 30 минут, периодически помешивая, пока овощи не будут готовы.

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Если обычные продукты и блюда вам надоели, обратите свое внимание на перепелку. Птичка хоть и невелика, зато блюда из нее получаются изумительные.
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рыбные блюда занимают значительное место в нашем питании. Они содержат в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых организму.
Все материалы раздела
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Мы подобрали различные вкусные блюда на основе этого полезного и питательного продукта.
4232
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
72
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
1158
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
303
Люнебургская пустошь: магия природы
Люнебургская пустошь: магия природы
Отдохнуть здесь можно и душой, и телом.
23
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
182
Десерт дня: яблочное «масло»
Десерт дня: яблочное «масло»
Всем немного надоело классическое повидло из яблок, поэтому попробуйте удивить себя и соседок необычным яблочным ...
263
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1296
Вверх