Жареный рис с креветками - Smak.ua

Жареный рис с креветками

Жареный рис с креветками - Smak.ua

Ингредиенты

Соль - 1/2 ч.л.
Крахмал кукурузный - 1/2 ч.л.
Масло растительное -
Рис вареный - 4 стакана
Соус соевый - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.

Способ приготовления

В средней миске перемешать креветки с солью, перцем и кукурузным крахмалом. Дать постоять 10 минут при комнатной температуре.

В большой сковороде или в воке разогреть растительное масло. Добавить креветки в сковороду, распределяя их в один слой.  Жарить 30 секунд, перевернуть и готовить еще 30 секунд. С помощью шумовки переложить креветки в миску.

Добавить в сковороду взбитые яйца и готовить, разбивая на комочки, до почти полной готовности. Переложить их в миску к креветкам.

Добавить в сковороду еще немного масла и пассеровать зеленый лук в течение 15 секунд. Затем добавить вареный рис и перемешать. Готовить 1-2 минуты. 

Полить соевым соусом и перемешать. Добавить морковь, горох, креветки, яйца и кунжутное масло, помешивая. Прогреть и влить немного больше соевого соуса, если нужно.

Как и с чем подавать

Подавать блюдо горячим.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Перец, фаршированный морепродуктами
Это изысканное блюдо с начинкой из морепродуктов порадует своим пикантным вкусом и эффектной подачей.
На скорую руку: рисовая запеканка с индейкой
Вкусная запеканка на основе мяса индейки и риса - незаменимое блюдо на каждый день.
Постное меню: картофельные котлеты с брынзой по-турецки
У вас есть картофель «в мундире»? Не дайте ему испортиться, приготовьте вкуснейшее блюдо, добавив к картофелю всего лишь несколько ингредиентов.
Все материалы раздела
Какие продукты помогут быстро поднять гемоглобин
Какие продукты помогут быстро поднять гемоглобин
Бледность, слабость, головные боли, плохой аппетит, усталость – первые признаки низкого уровня гемоглобина. Что включить ...
199
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
Предлагаем приготовить этот хрустящий, освежающий салат в солнечных тонах с невероятно приятным кисло-сладким привкусом!
292
Как выбрать скатерть на стол
Как выбрать скатерть на стол
Красивая скатерть - верная помощница хорошей хозяйки: с ней дом выглядит красивее, блюда кажутся вкуснее и настроение - ...
123
Огород на подоконнике: как вырастить салат
Огород на подоконнике: как вырастить салат
Чтоб свежие листья салата всегда были под рукой, стоит попробовать посадить его дома.
242
Цветаевский яблочный пирог к 8 марта: пошаговый рецепт
Цветаевский яблочный пирог к 8 марта: пошаговый рецепт
Жизнь поэтессы не была безоблачной, она умела экономить деньги и хорошо готовить, поэтому цветаевские блюда всегда ...
672
Как защититься от вирусов: 7 вкусных рецептов
Как защититься от вирусов: 7 вкусных рецептов
В конце зимы катастрофически не хватает витаминов, поэтому ослабленному организму очень легко подхватить вирусы. Давайте ...
272
Як обрати справжній кагор до Великодня
Як обрати справжній кагор до Великодня
Це вино в християнській релігії символізує кров Христа, і тому його прийнято вживати під час святкування Пасхи.
199
Что приготовить из оставшихся белков
Что приготовить из оставшихся белков
Белкам, что не пригодились в выпечке, легко можно найти применение. Читайте - какое.
195
Вверх