Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
35 минут |
4-5 |
- Крупа гречневая - 2-3 стакана
- Вода - 3 стакана
- Лук репчатый - 2 шт.
- Масло растительное
- Зелень
- Соль
- Грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами воды и оставить на час.
- Слить жидкость и нарезать грибы мелкими кубиками.
- Залить грибным настоем, посолить и довести до кипения.
- Гречневую крупу поджарить на сухой сковороде и добавить к грибам. Приправить по вкусу.
- Когда каша загустеет, поставить в горячую духовку на час до испарения жидкости.
Как и с чем подавать
Подавать кашу вместе с жареным луком и зеленью. Приятного аппетита! Читай также: Грибы, фаршированные пшенной кашей
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.