Предлагаем вашему вниманию подборку простых рецептов натурального домашнего мороженого из свежих фруктов и ягод, которые вы без труда сможете повторить на своей кухне!
Читай также: Диетическое фруктовое мороженое "Тутти-фрутти": пошаговый рецепт
1. Отдельно взбиваем с 2 столовыми ложками сахара клубнику или малину, выливаем ее в формочки.
2. Затем взбиваем с сахаром чернику и выливаем поверх клубники.
3. Сверху заливаем взбитым с сахаром и щепоткой ванилина йогуртом. Отправляем мороженое в холодильник, и когда оно слегка застынет, вставляем в формы палочки.
1. Для начала нужно приготовить сахарный сироп. Для этого в кастрюлю наливаем стакан воды, всыпаем ¾ стакана сахара и кладем туда около 20 листочков мяты. Кипятим, помешивая, несколько минут. Ждем, пока сироп остынет, после чего процеживаем.
2. Пока сироп остывает, наливаем в отдельную посуду 1,5 стакана спрайта и выдавливаем в него сок 1-2 лаймов.
3. Добавляем стакан белого рома и остывший сахарный сироп.
4. Заливаем в форму и оставляем застывать.
1. В кокосовое молоко добавьте 2 столовые ложки жидкого меда, хорошенько перемешайте и отлейте 1/3 в отдельную посуду.
2. Большую часть молока переливаем в блендер и слегка взбиваем, добавляем еще 2 столовые ложки меда, нарезанный банан, сока лайма и ягоды малины.
3. Хорошенько взбиваем и разливаем по формам.
4. Чтобы мороженое выглядело эффектнее, когда оно слегка застынет, сверху выливаем оставшееся кокосовое молоко.
1. Очищаем небольшой кусочек корня имбиря и нарезаем его мелкими кубиками, кладем в кастрюлю. Заливаем половиной стакана воды и добавляем 1/3 стакана сахара. Ставим на огонь и помешивая доводим до кипения.
2. Варим на медленном огне 7-10 минут. Когда сироп остынет, процеживаем.
3. В блендере делаем пюре из двух спелых персиков. Смешиваем его с сиропом и разливаем по формам.
Приятного аппетита!
Читай также: Готовим мороженое "как раньше": рецепт настоящего сливочного пломбира