Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
60 мин |
15 минут |
4 |
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Чеснок - 6 зубчиков
- Свинина - 1 кг
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- В небольшой миске соедените оливковое масло, тимьян и выдавите чеснок.
- Положите стейки и смешайте со смесью. Накройте крышкой и поставьте в холод мариноваться на 1 час.
- Когда мясо замаринуется, посолите и поперчите его.
- Положите на смазанные маслом решетки и поджарьте на гриле 12–16 минут, иногда переворачивая.
Как и с чем подавать
Подавайте с гарниром в виде риса, картофельного пюре, отварного картофеля, пшенной кашей.
Читай также: Изысканный ужин: свинина в соусе из киви и вина
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.