Говядина в соусе терияки - Smak.ua

Говядина в соусе терияки

Особенность этого блюда – в маринаде, которым в этом блюде выступает классический японский соус терияки.
Говядина в соусе терияки - Smak.ua

Ингредиенты

Говядина - 500 г
Дайкон - по вкусу
Лимон - по вкусу
Масло растительное - для обжарки
Имбирь тертый - 2 ст. л.
Сею - 1/4 стакана
Водка - 1 ст. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Чеснок измельченный - 1 зубчик

Способ приготовления

Из имбиря, сею, водки, сахара и чеснока приготовьте соус. Разрежьте мясо на 4 куска, положите в соус на 1 час. В течение этого времени переворачивайте мясо 2–3 раза. Затем мясо обжарьте 2–3 минуты на растительном масле под крышкой до появления золотистой корочки, переверните, полейте оставшимся соусом и жарьте еще 2–3 минуты. (Можно также жарить на углях на решетке.)

Как и с чем подавать

Готовое мясо нарежьте ломтиками, разложите по тарелкам, украсьте зеленью, тертым дайконом дольками лимона.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
Фаршированные помидоры: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Упругие помидоры можно нафаршировать по-разному. И с каждым разом это будет все вкуснее.
Все материалы раздела
6 удивительных фактов о брокколи
6 удивительных фактов о брокколи
Обязательно включите в повседневное меню этот необычный овощ.
137
 Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
174
Выставка фиалок в Киеве
Выставка фиалок в Киеве
З 23 по 27 августа в Киеве пройдет живописная выставка фиалок, посвященная Дню Независимости Украины.
364
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Минус 3 сантиметра: эффективная диета на сливах
Сливы легко очищают организм от шлаков и выводят лишнюю жидкость.
315
Варенье «Слива в шоколаде»
Варенье «Слива в шоколаде»
Все сладкоежки будут в восторге от дивного аромата этого варенья.
170
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Простой, но очень вкусный пирог на скорую руку.
56
Маринованные черри с базиликом
Маринованные черри с базиликом
Ароматные черри украсят ваш стол и станут идеальным дополнением ко многим блюдам.
150
Модная и полезная штучка: мешочек для хлеба
Модная и полезная штучка: мешочек для хлеба
Многие знают, что самое лучшее место для хранения хлеба, это специальный тканевый мешочек. В нем хлеб не плесневеет, не ...
120
Вверх