Биточки «Одесский ответ кризису» - Smak.ua

Биточки «Одесский ответ кризису»

Недорогие продукты – это не повод для расстройства, это причина улыбнуться и приготовить вкуснейшее блюдо из мелкой рыбки.
Биточки «Одесский ответ кризису» - Smak.ua

Ингредиенты

Килька - 350-400 г
Яйцо куриное - 1-2 шт
Зеленый лук - 150 г
Петрушка - 50 г
Соль - по вкусу
Черный душистый перец - щепотка
Мука - 1-2 ст ложки

Способ приготовления

Рыбу хорошо вымываем и удаляем голову и внутренности. Промываем еще раз, даем стечь воде и измельчаем  рыбку ножом. Лук нарезаем мелкими кольцами, зелень мелко рубим.

Затем смешиваем рыбу, зелень и лук. В рыбную смесь добавляем взбитые яйца, соль, перец и просеянную муку.
Далее хорошо разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем рыбные битки по 2-4 минуты с каждой стороны.

Выкладываем готовые биточки на бумажное полотенце, чтобы освободить их от лишнего жира и можно подавать на стол!


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
Фаршированные помидоры: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Упругие помидоры можно нафаршировать по-разному. И с каждым разом это будет все вкуснее.
Все материалы раздела
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно ...
405
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Ароматное варенье с маковым послевкусием – это лучшее, что можно подать к чаю зимой.
213
 Дачные заготовки: пикантный дуэт «Слива с чесноком»
Дачные заготовки: пикантный дуэт «Слива с чесноком»
Для приготовления этой закуски необходимо выбирать сливы, у которых хорошо «отходит» косточка.
412
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
2206
Кампсис: несгибаемая лиана
Кампсис: несгибаемая лиана
Сегодня речь пойдет о замечательной лиане, которую можно выращивать на «шпалерах», как штамбовое деревце, в виде арок и ...
496
 Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
60
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованные виноградинки отлично подойдут для украшения праздничных блюд, а также для приготовления интересных и вкусных ...
208
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Плоды алычи обладают приятным ароматом, и благодаря этому из них готовят не только джемы, варенья, компоты, но и соусы, ...
202
Вверх