Биточки «Одесский ответ кризису» - Smak.ua

Биточки «Одесский ответ кризису»

Недорогие продукты – это не повод для расстройства, это причина улыбнуться и приготовить вкуснейшее блюдо из мелкой рыбки.
Биточки «Одесский ответ кризису» - Smak.ua

Ингредиенты

Килька - 350-400 г
Яйцо куриное - 1-2 шт
Зеленый лук - 150 г
Петрушка - 50 г
Соль - по вкусу
Черный душистый перец - щепотка
Мука - 1-2 ст ложки

Способ приготовления

Рыбу хорошо вымываем и удаляем голову и внутренности. Промываем еще раз, даем стечь воде и измельчаем  рыбку ножом. Лук нарезаем мелкими кольцами, зелень мелко рубим.

Затем смешиваем рыбу, зелень и лук. В рыбную смесь добавляем взбитые яйца, соль, перец и просеянную муку.
Далее хорошо разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем рыбные битки по 2-4 минуты с каждой стороны.

Выкладываем готовые биточки на бумажное полотенце, чтобы освободить их от лишнего жира и можно подавать на стол!


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Лучшее блюдо к ужину: плов с печенкой
Плов по этому рецепту готовится в два раза быстрее, чем с традиционным мясом, а само блюдо получается необыкновенно вкусное и оригинальное.
3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
Осенний стол невозможно представить без картофеля, приготовленного особенным образом!
Вареники с сырым картофелем: пошаговый рецепт
Блюдо в целом несложное, но по-настоящему вкусное!
Все материалы раздела
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Как хранить сухофрукты: 5 проверенных советов
Эти секреты помогут обезопасить «сушку» и от моли, и от прочих неприятностей.
66
Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и огурцом
Салат с копченой курицей, морковью по-корейски и огурцом
Отличный салат, который украсит праздничный стол.
211
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых
Оказывается, мы не все знаем о жареном чесноке.
434
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Вкуснейшая пицца: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим любимое блюдо в домашних условиях.
383
Обрезка садового гибискуса
Обрезка садового гибискуса
Обрезка – необходимая процедура, которая стимулирует развитие и способствует более обильному цветению.
188
Краснокочанная капуста по-корейски
Краснокочанная капуста по-корейски
Быстрая и невероятно вкусная закуска по-корейски придется по вкусу вашим родным. Отлично сочетается с любым гарниром.
413
5 опасных цветов в саду
5 опасных цветов в саду
Часто среди садовых растений встречаются ядовитые представители.
1038
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Как правильно заварить ромашку: 3 рецепта и советы
Ромашка - одно из самых популярных растений, которое применяется во многих сферах, начиная с медицины и заканчивая ...
286
Вверх