Паста с соусом из брокколи - Smak.ua

Паста с соусом из брокколи

Нежность брокколи в сочетании со сливками – это настоящее искушение даже не для гурмана. Это блюдо нужно есть, смакуя и наслаждаясь вкусом!
Паста с соусом из брокколи - Smak.ua

Ингредиенты

Спагетти - 400 г
Брокколи - 200 г
Плавленный сырок - 100 г
Сливки - 250-300 мл
Лук репчатый - 1-2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Грецкие орехи - горсть
Специи ароматные травы - по вкусу

Способ приготовления

Брокколи опускаем в кипящую воду, варим 5-7 минут, откидываем на дуршлаг. Нарезаем небольшими кусочками.
Лук и чеснок очищаем, измельчаем, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. На сковородку к поджаренным овощам вливаем половину сливок, прогреваем, добавляем брокколи, плавленый сыр. Ждем, чтобы сыр растворился полностью на небольшом огне. При помощи блендера взбиваем до однородной массы. 

Затем добавляем оставшиеся сливки, добавляем соль, специи, ароматные травы. Тушим 5 минут, чтобы масса слегка загустела. Добавляем рубленые грецкие орехи.

Варим спагетти в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг. Когда жидкость стечет, перекладываем спагетти в сковороду с соусом, аккуратно перемешиваем, прогреваем. Сразу раскладываем спагетти по тарелкам, посыпаем орехами, украшаем зеленью и подаем на стол.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
Креплики до святкового столу на Водохреща
Зазвичай, крепликами називають вареники, що готуються під час зимових свят в Західній Україні.
Все материалы раздела
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2094
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
58
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8182
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5236
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1693
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Пароварка является главным помощником для сторонников здорового питания. Преимущества пароварки неоспоримы – польза для ...
325
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
1550
Салат из печени трески с авокадо
Салат из печени трески с авокадо
Восхитительный салат с оригинальным вкусом.
581
Вверх