Запеканка «Ленивая супруга» - Smak.ua

Запеканка «Ленивая супруга»

Любители овощей оценят легкость приготовления этого овощного блюда: никаких лишних телодвижений делать не надо!
Запеканка «Ленивая супруга» - Smak.ua

Ингредиенты

Брокколи - 100 г
Цветная капуста - 100 г
Шампиньоны - 150 г
Спаржа - 1 ст
Сыр - 100 г
Молоко - 150 мл
Яйцо - 6 шт
Масло растительное - 2 ст ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами. В мисочке взбиваем венчиком (без фанатизма!) яйца с молоком, солью и перцем. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами, добавляем спаржевую фасоль. Заливаем их яично-молочной смесью. 

Сверху выкладываем измельченный на крупной терке сыр и отправляем форму в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.

Совет: Идеальное блюдо для обучения детей самостоятельной готовке. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Витаминные котлеты из тыквы
Овощные котлетки из тыквы – отличный ужин во время поста или диеты, полезные, ароматные, они никого не оставят равнодушным!
Горох с хамоном от Феррана Адрия Акосты
Горох - источник белка, витаминов и столь полезной для нашего организма клетчатки, а также основной ингредиент этого блюда от испанского шеф-повара.
Овощное рагу с курицей
Сытный ужин из тушеных овощей и нежного мяса курицы, который вы сможете с легкостью приготовить в один из вечеров.
Все материалы раздела
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Зимой нежная кожа лица как никогда нуждается в бережном уходе.
29
Конвертики с яблоками из творожного теста
Конвертики с яблоками из творожного теста
Под золотистой корочкой теста этой выпечки прячется вкусная яблочная начинка.
393
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою ...
131
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Вносим разнообразие в постное меню.
479
Рогалики из творожного теста
Рогалики из творожного теста
Рогалики, приготовленные на творожном тесте настолько нежны и вкусны, что их можно готовить совершенно без начинки. ...
697
Как развлечь малоежек
Как развлечь малоежек
Многие мамы сталкиваются с проблемой, когда ребенок наотрез отказывается кушать. Помочь в этом деле может... чтение стишков!
98
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Цікавий захід з національним колоритом.
92
Рыбный бульон
Рыбный бульон
Ароматный рыбный бульон не только вкусен и полезен, но это также отличная возможность применить оставшиеся рыбные обрезки.
200
Вверх