Запеканка «Ленивая супруга» - Smak.ua

Запеканка «Ленивая супруга»

Любители овощей оценят легкость приготовления этого овощного блюда: никаких лишних телодвижений делать не надо!
Запеканка «Ленивая супруга» - Smak.ua

Ингредиенты

Брокколи - 100 г
Цветная капуста - 100 г
Шампиньоны - 150 г
Спаржа - 1 ст
Сыр - 100 г
Молоко - 150 мл
Яйцо - 6 шт
Масло растительное - 2 ст ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами. В мисочке взбиваем венчиком (без фанатизма!) яйца с молоком, солью и перцем. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами, добавляем спаржевую фасоль. Заливаем их яично-молочной смесью. 

Сверху выкладываем измельченный на крупной терке сыр и отправляем форму в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.

Совет: Идеальное блюдо для обучения детей самостоятельной готовке. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюда из сома: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим роскошного сома в домашних условиях.
Оригинальное блюдо к новогоднему столу: цыпленок с грибами и языком
Это блюдо невероятно вкусное и сочное. Обязательно приготовьте мясо по этому рецепту, если еще не придумали какие блюда приготовить на Новый 2018 год.
Новый год-2018: рулеты из скумбрии с грибами и сыром
Невероятно простое, но интересное блюдо. Подавайте со свежей зеленью.
Все материалы раздела
Морковный торт от Марсии Кросс
Морковный торт от Марсии Кросс
Звезда сериала «Отчаянные домохозяйки» Марсия Кросс бережно следит за фигурой, однако от этого торта она не в силах ...
35
Салат мясной с сыром и яблоками
Салат мясной с сыром и яблоками
Очень вкусный и сытный салат с нежным и мягким сыром, грибами и мясом. Порадуйте своих близких этим шикарным салатом на ...
300
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пироги, приготовленные на основе кефира или йогурта очень легки в своем исполнении, но при этом нисколько не уступают ...
264
Сугудай из толстолобика
Сугудай из толстолобика
Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Попробуйте ...
320
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
708
Салат «Римини»
Салат «Римини»
Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а ...
664
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
289
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
523
Вверх