Запеканка «Ленивая супруга» - Smak.ua

Запеканка «Ленивая супруга»

Любители овощей оценят легкость приготовления этого овощного блюда: никаких лишних телодвижений делать не надо!
Запеканка «Ленивая супруга» - Smak.ua

Ингредиенты

Брокколи - 100 г
Цветная капуста - 100 г
Шампиньоны - 150 г
Спаржа - 1 ст
Сыр - 100 г
Молоко - 150 мл
Яйцо - 6 шт
Масло растительное - 2 ст ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами. В мисочке взбиваем венчиком (без фанатизма!) яйца с молоком, солью и перцем. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами, добавляем спаржевую фасоль. Заливаем их яично-молочной смесью. 

Сверху выкладываем измельченный на крупной терке сыр и отправляем форму в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.

Совет: Идеальное блюдо для обучения детей самостоятельной готовке. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Овочева лазанья: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Лазанья - це такий самий гастрономічний конструктор, як і будь-яка паста. Тобто її можна готувати з будь-яких продуктів, включаючи овочі.
Тушеная говядина "Роскошный ужин": старинный рецепт
Сочное и нежное мясо в густом насыщенном соусе то, что нужно для праздничного ужина в семейном кругу. Необычное сочетание продуктов, пряная нотка и сладость в одном блюде - невероятно вкусно!
Котлеты с черемшой "Мясные витаминки": пошаговый рецепт
Добавление черемши в самые разные блюда помогает придать им новый вкус и немного витаминизировать. Вот и этим мясным котлетам черемша добавляет сочности и особого пикантного вкуса.
Все материалы раздела
Эти 5 декоративных кустарников украсят тенистый сад
Эти 5 декоративных кустарников украсят тенистый сад
Не всегда случается так, что территория дачного участка или сада идеально освещается солнечным светом. В этом случае ...
76
Торт из барни и сока в детский сад: мастер-класс
Торт из барни и сока в детский сад: мастер-класс
Это торт-комплимент, торт-подарок, торт-угощение, который дети разберут на "кусочки" в честь дня рождения вашего ребенка. ...
143
Сванская соль: как приготовить в домашних условиях
Сванская соль: как приготовить в домашних условиях
Сватетия - горная и труднодоступная область Грузии. Соль туда приходилось доставлять чуть ли не на себе. Чтобы сэкономить ...
65
Барбекю из семги с пряным соусом
Барбекю из семги с пряным соусом
Красная рыба вкусна сама по себе, но гриль и роскошный йогуртовый соус с добавлением пряных трав и огурцов делает семгу ...
92
Жюльен из кальмаров "Дары моря": пошаговый рецепт
Жюльен из кальмаров "Дары моря": пошаговый рецепт
Жюльен из морепродуктов – блюдо, которое отличается прекрасным нежным вкусом и эффектной подачей.
202
Кухонные полотенца - как новые: 4 простых секрета
Кухонные полотенца - как новые: 4 простых секрета
Одна из главных на кухне принадлежностей, требующая особого внимания – это кухонные полотенца. Их всегда должно быть в ...
428
Как приготовить домашний йогурт без йогуртницы
Как приготовить домашний йогурт без йогуртницы
Йогурт улучшает пищеварение и помогает организму справиться с инфекциями. Ешьте йогурт каждый день и скоро сможете ...
237
На стиле: идеи для тематического пикника
На стиле: идеи для тематического пикника
Пикние должен быть запоминающимся. Почему бы не устроить вылазку на природу в стиле прованс или в восточном стиле, ...
51
Вверх