Баклажаны «Лодка вкуса» - Smak.ua

Баклажаны «Лодка вкуса»

Остренький баклажан, запеченный в духовке с сыром и нежной курочкой – поистине, наслаждение вкусом!
Баклажаны «Лодка вкуса» - Smak.ua

Ингредиенты

Баклажан - 4 шт.
Филе курицы - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр - 150 г

Способ приготовления

Баклажаны разрезаем вдоль пополам. Запекаем в духовке до готовности. 
Приготавливаем рубленый фарш из куриного филе:  слегка замороженное куриное филе измельчаем. Обжариваем на сковороде куриный фарш, солим и перчим. 
Отдельно обжариваем измельченные лук с морковью. Сыр натираем на терке.
Из половинок испеченных баклажанов аккуратно ложкой вынимаем мякоть, оставив кожуру целой. Мякоть измельчаем, смешиваем с приготовленным куриным фаршем, луком и морковью. 
Наполняем баклажаны полученной смесью, посыпаем сверху сыром и запекаем в духовке 10-15 минут до румяной корочки.

Рецептом с порталом «СМАК» поделилась Наталия Клименченко

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Свино-говяжьи пельмени «Медвежье ушко»
Слово "пельмень" происходит от удмуртского слова «пельнянь», что дословно переводится как «хлебное ухо» (пель - "ухо, ушко", нянь - "тесто, хлеб"). И вот таким образом, название блюда определила их оригинальная форма.
Бефстроганов с грибами и сливками: пошаговый рецепт
Традиционному бефстроганову можно придать немного оригинальности и слегка изменить его вкус за счет различных добавок. Попробуйте, к примеру, добавить в блюдо грибы, получится очень вкусно!
Скумбрия с лимоном на овощной подушке
Аппетитная скумбрия на овощной подушке станет вкусным и полезным ужином для всей семьи.
Все материалы раздела
Классический голландский соус: пошаговый рецепт
Классический голландский соус: пошаговый рецепт
Один из тех соусов, которые принято называть основными. Великолепное сопровождение для блюд из овощей. Даже картошка с ...
60
Готовят Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош: Розовый хумус и Огуречный смузи
Готовят Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош: Розовый хумус и Огуречный смузи
Ведущие самого вкусного проекта «Зіркова кухня» на канале М1, Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош в первом выпуске передачи ...
132
Сытный лагман: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Сытный лагман: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Предлагаем вашему вниманию подборку лучших рецептов этого вкуснейшего первого блюда родом из Средней Азии.
161
Карп "По-царски": запеченный с луком в нежном сметанном соусе
Карп "По-царски": запеченный с луком в нежном сметанном соусе
Приготовив карпа на мангале, вы сохраните все его полезные вещества. А карпу есть, чем похвастаться: в его составе ...
228
Азербайджанский суп «Бозбаш» от Асмик Гаспарян
Азербайджанский суп «Бозбаш» от Асмик Гаспарян
Победительница кулинарного шоу "Мастер-Шеф" поделилась рецептом любимого национального первого блюда. Бозбаш представляет ...
187
Яркий, витаминный - салатик "Мультифрукт"
Яркий, витаминный - салатик "Мультифрукт"
Этот сочный фруктовый салат будет особенно полезен, если подать его на завтрак. Ведь известно, что витамины, содержащиеся ...
202
Листопадные азалии: правила посадки, размножение и уход
Листопадные азалии: правила посадки, размножение и уход
Листопадные азалии или же рододендроны считаются капризными и не достаточно морозостойкими растениями. Однако, при ...
181
Майские праздники 2018: Топ-7 самых вкусных закусок
Майские праздники 2018: Топ-7 самых вкусных закусок
Тем, у кого майские праздники ассоциируются исключительно с шашлыком, стоит обратить внимание и на другую еду для ...
768
Вверх