Шашлык в банке: новогодний сюрприз - Smak.ua

Шашлык в банке: новогодний сюрприз

Мясо, приготовленное в банке, станет отличным дополнением новогоднего стола и приятным напоминанием о летних пикниках!
Шашлык в банке: новогодний сюрприз - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
30 мин 60-80 мин 4

Ингредиенты

  • Свинина (антрекот) - 1 кг
  • Бекон - 250 г
  • Лук - 2-3 шт.
  • Сок лимонный - 1/2 шт.
  • Вода - 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Кориандр - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Приправа (для шашлыка) - по вкусу

Способ приготовления

Мясо промываем и нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем соль, перец, специи и сок лимона.

Лук нарезаем кольцами и добавляем к мясу, вливаем воду.

Оставляем мариноваться на 30 минут.

Бекон нарезаем тонкими полосами.

Нанизываем на шашлычные палочки, чередуя мясо с беконом и луком.

На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем по 4-5 шт. «шампуров».

Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.

Отправляем в холодную духовку (чтобы банка не лопнула), и ставим на 180-200 °C на 60-80 минут.

Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.

Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Витаминные котлеты из тыквы
Овощные котлетки из тыквы – отличный ужин во время поста или диеты, полезные, ароматные, они никого не оставят равнодушным!
Горох с хамоном от Феррана Адрия Акосты
Горох - источник белка, витаминов и столь полезной для нашего организма клетчатки, а также основной ингредиент этого блюда от испанского шеф-повара.
Овощное рагу с курицей
Сытный ужин из тушеных овощей и нежного мяса курицы, который вы сможете с легкостью приготовить в один из вечеров.
Все материалы раздела
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Это тесто подойдет для пирожков, пиццы, пирогов с соленой и сладкой начинкой.
339
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Вносим разнообразие в постное меню.
473
Рогалики из творожного теста
Рогалики из творожного теста
Рогалики, приготовленные на творожном тесте настолько нежны и вкусны, что их можно готовить совершенно без начинки. ...
697
Как развлечь малоежек
Как развлечь малоежек
Многие мамы сталкиваются с проблемой, когда ребенок наотрез отказывается кушать. Помочь в этом деле может... чтение стишков!
98
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Куди піти на вихідних: маркет кераміки
Цікавий захід з національним колоритом.
92
Рыбный бульон
Рыбный бульон
Ароматный рыбный бульон не только вкусен и полезен, но это также отличная возможность применить оставшиеся рыбные обрезки.
200
Как использовать кунжутное масло для красоты и долголетия
Как использовать кунжутное масло для красоты и долголетия
Полезные свойство семян кунжута люди оценили еще с давних времен.
193
Какие цветы сеять на рассаду в феврале
Какие цветы сеять на рассаду в феврале
Полезные советы для начинающих и опытных садоводов.
487
Вверх