Запеканка из печенки «Смак» - Smak.ua

Запеканка из печенки «Смак»

Запеканка из печени в сливочном соусе – что может быть проще в приготовлении и иметь такой нежный вкус? Попробуйте приготовить, семья оценит!
Запеканка из печенки «Смак» - Smak.ua

Ингредиенты

Куриная печень - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Сливки - 100 мл
Лук - 150 г
Морковь - 150 г
Мука - 5 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Печень, морковь и лук прокручиваем через мясорубку. 
Яйца взбиваем с солью и перцем, добавляем сливки, немного солим и перчим. Добавляем муку, перемешиваем.
 Масса должна быть консистенцией как на оладьи. Форму для выпечки смазываем маслом, кладем печеночную массу в форму. Ставим в духовку. Выпекаем в предварительно разогретой духовке дом 180 °С в течение 40-45 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой или спичкой 

Как и с чем подавать

Подавайте печеночный пирог, порезав на порционные ломтики, со сметаной и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Рыба «по-мужски» от Александра Педана
Украинский шоумен и телеведущий Александр Педан делится рецептом вкуснейшей рыбы, запеченной с травами в оливковом масле.
Пельмени по-китайски
Интересный вариант пельменей в восточном стиле.
Котлеты из индейки в пароварке
Отличное диетическое блюдо для тех, кто следит за фигурой.
Все материалы раздела
Что выращивать в теплице: советы для новичков
Что выращивать в теплице: советы для новичков
Актуальная и полезная информация для начинающих агрономов.
239
 10 лучших начинок для вареников
10 лучших начинок для вареников
Вареники – национальное украинское блюдо, которое никогда не приедается, ведь зная все кулинарные секреты и хитрости ...
503
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
1344
Соус для мяса по-французски
Соус для мяса по-французски
Нежный сливочный соус удачно подчеркнет вкус мяса.
547
Что предпочтения в еде расскажут о вашей сексуальности (тест)
Что предпочтения в еде расскажут о вашей сексуальности (тест)
Сексуальность и привлекательность напрямую зависят от еды.
523
Крещение Господне: святая вода и ее применение
Крещение Господне: святая вода и ее применение
Освещенная на Крещение вода считается целебной и крайне полезной для здоровья. Только ее применение требует внимания.
7671
Маринованная скумбрия в соевом соусе
Маринованная скумбрия в соевом соусе
Интересный вариант закуски из самых доступных продуктов.
1365
Крещение Господне : что приготовить на праздник
Крещение Господне : что приготовить на праздник
Как правильно отметить еще один зимний праздник Крещение Господне, чтобы весь год сопутствовала удача, знали еще наши предки.
15816
Вверх