Запеканка из печенки «Смак» - Smak.ua

Запеканка из печенки «Смак»

Запеканка из печени в сливочном соусе – что может быть проще в приготовлении и иметь такой нежный вкус? Попробуйте приготовить, семья оценит!
Запеканка из печенки «Смак» - Smak.ua

Ингредиенты

Куриная печень - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Сливки - 100 мл
Лук - 150 г
Морковь - 150 г
Мука - 5 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Печень, морковь и лук прокручиваем через мясорубку. 
Яйца взбиваем с солью и перцем, добавляем сливки, немного солим и перчим. Добавляем муку, перемешиваем.
 Масса должна быть консистенцией как на оладьи. Форму для выпечки смазываем маслом, кладем печеночную массу в форму. Ставим в духовку. Выпекаем в предварительно разогретой духовке дом 180 °С в течение 40-45 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой или спичкой 

Как и с чем подавать

Подавайте печеночный пирог, порезав на порционные ломтики, со сметаной и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит обильное количество пряных специй.
Блюда для мужчин из тыквы: 3 простых рецепта
Ваш мужчина воротит нос от полезной тыквы, не считая ее достойной внимания? Нужно срочно его переубедить!
Все материалы раздела
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Корень имбиря удивительно полезный продукт, обладающий ярким, насыщенным ароматом и пряным острым вкусом. Но все полезные ...
214
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Кусочки сельди, приготовленной по этому рецепту, получаются необыкновенно нежными. Да и вообще закуска выглядит ...
9236
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сладкий рулет – замечательная альтернатива торту или пирожным.
243
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Калиновая терапия осенью - это шанс укрепить здоровье на всю зиму.
493
Заливной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Заливной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Заливной или наливной пирог - один из самых простых видов выпечки.
9
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Цветная капуста, разделанная на аккуратные соцветия, сделает блюдо привлекательным.
56
Осенний фруктовый салат «Бархатный сезон»
Осенний фруктовый салат «Бархатный сезон»
Вкусный и полезный вариант десерта.
196
Выбор семян для посадки: основные правила
Выбор семян для посадки: основные правила
Делимся полезными советами о том, как выбрать качественные семена для своего огорода.
145
Вверх