Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Баклажановый жульен
Баклажаны необыкновенный овощ, из которого можно приготовить невероятное количество вкусных блюд. И одно из них жульен, но не обычный, а без грибов.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 30-35 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Баклажан - 4 шт.
- Лук - 2 шт.
- Филе курицы - 400 г
- Сметана - 1 ст.
- Грибная приправа (или кубики) - 2 ст. л.
- Масло растительное - 50 г
Способ приготовления
- Филе отвариваем и охлаждаем.
- Лук нарезаем полукольцами и тушим на 1 ст. л. масла до мягкости и изменения цвета в отдельной сковороде.
- Синие нарезаем кубиками и выкладываем на сковороду с маслом.
- Обжариваем на среднем огне.
- Добавляем к синеньким филе нарезанное кубиками, выкладываем лук.
- Заливаем стаканом сметаны и добавляем грибные кубики или приправу.
- Тушим на небольшом огне до готовности баклажанов.
- По желанию добавляем зелень.
- Перчим и солим по вкусу
Как и с чем подавать
Как закуску или отдельное блюдо. Вкусна как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного аппетита!
Читай также: Жульен из говяжьего языка
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.