Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
40 минут |
4-5 часов |
6-8 порций |
- Филе куриное - 0,5 кг
- Соль - 2 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Паприка - 2 ч.л.
- Черный молотый перец - 1 ч.л.
- Чеснок - 4 зубчика
- Филе вымойте.
- В пол литра холодной воды растворите соль и положите мясо.
- Оставляем на 2 часа.
- Духовку разогрейте до 200 градусов.
- Выньте из воды филе, высушите салфеткой, нашпигуйте чесноком.
- Смешайте паприку, перец, растительное масло и хорошенько обваляйте в этой смеси филе.
- Форму застелите фольгой, выложите филе и запекайте 15-20 минут, не дольше.
- Духовку выключите, но не открывайте минимум 2 часа (можно оставить на ночь).
Совет: приправы можно менять по вкусу, а также использовать свинину, только ее при запекании оставьте на дополнительные 15 минут, перевернув другой стороной.
Как и с чем подавать
Подавайте как нарезку для бутербродов и салатов.
Приятного аппетита!
Читай также: Намазки на бутерброды: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.