Тефтели «Тыква-бол» - Smak.ua

Тефтели «Тыква-бол»

Не только детки, но и взрослые обожают тефтели. А если их приготовить в необычном тыквенном соусе с томатами – родные обязательно попросят добавки!
Тефтели «Тыква-бол» - Smak.ua

Ингредиенты

Фарш - 350 г
Лук - 1 шт.
Соус соевый - 3 ст. л.
Черный перец - по вкусу
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Соус томатный - 500 мл
Лук (для соуса) - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Тыква - 350 г

Способ приготовления

Готовим соус для тефтелей: лук и чеснок чистим и нарезаем, обжариваем в масле.
Тыкву нарезаем брусочками.
Выкладываем тыкву к луку и чесноку, заливаем томатным соусом. Тушим под крышкой на среднем огне, пока тыква не станет мягкой.
В это время готовим мясные шарики: лук чистим и измельчаем, смешиваем с фаршем, добавляем соевый соус, черный перец, хорошенько перемешиваем.
Формируем из фарша шарики и обжариваем на среднем огне с двух сторон. 
Перекладываем мясные шарики в горячий тыквенно-томатный соус.
Аккуратно перемешиваем.
Подаем в горячем виде, с гарниром или без него.

Как и с чем подавать

Подаем в горячем виде, с гарниром или без него.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как и что приготовить на гарнир
Чтобы разобраться в таких вопросах, как правильно сварить картофель, макароны, яйца и рис на гарнир, достаточно знать самые необходимые правила.
Свинина с гарниром
В холодную погоду особенно вкусной будет свинина в кляре с гречневой кашей и овощами.
Мясо по-французски с ананасами
Приготовьте изысканное блюдо для всей семьи.
Все материалы раздела
Салат из картофеля с морепродуктами
Салат из картофеля с морепродуктами
Для салата понадобится совсем немного ингредиентов: морепродукты, картофель и листья салата.
45
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки с сочными ломтиками мяса и сладким перчиком – объедение! А тесто из кукурузной муки только подчеркнет вкус.
594
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как бы бережно вы не ухаживали за своими белыми чашками, все равно со временем на них появляется неэстетичный ...
331
Салат из говяжьей печени
Салат из говяжьей печени
Сытный салат из печени придется по вкусу всем!
529
Маффины с яблоком и корицей
Маффины с яблоком и корицей
Эти ароматные зимние маффины с теплым привкусом корицы готовятся очень быстро и легко, так что теперь вкусно позавтракать ...
713
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимой без теплого первого блюда никак не обойтись.
329
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
739
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
752
Вверх