Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | 30 минут | 4 |
Первые упоминания о сурими встречаются в 1100 году. Японцы заметили, что из перемолотой и отжатой океанической рыбы с белым мясом можно получить подобную массу, которая будет иметь почти незаметный, но приятный вкус и запах.Наиболее популярными были рыбные шарики либо колбаски из сурими, которые стали называться «камабоко». По мере развития кулинарного искусства, японские повара изобретали из сурими новые блюда, в том числе и "Крабовые палочки".
Подавайте с салатом из пекинской капусты
Читай также: Cалат из крабовых палочек с помидорами и сыром