Коди ча - Smak.ua

Коди ча

Замечательное блюдо, рецептом которого поделилась с Дашей Малаховой Виола Ким - известный украинский ресторатор.
Коди ча - Smak.ua

Ингредиенты

Болгарский перец (зеленый) -
Помидор -
Баклажан -
Лук репчатый -
Соус соевый -
Чеснок -
Кинза -
Кунжут -
Масло растительное -
Соль -
Рис (отварной) -
Перец -

Способ приготовления

Для приготовления корейского блюда Коди ча, очистите баклажаны и нарежьте их соломкой. Вымочите баклажаны в подсоленной воде. Нарежьте лук, помидоры и зеленый перец. Обжарьте лук, затем добавьте помидоры, через несколько минут перец. Отожмите баклажаны и добавьте их к остальным овощам, через некоторое время добавьте соевый сос. Когда овощи станут мягкими, снимите их с огня. Добавьте чеснок, зелень кориандра, острый молотый перец. Перед подачей поперчите и присыпьте кунжутом.


Как и с чем подавать

Подавайте с вареным рисом.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Кесадилья с огненной начинкой: привет из страстной Мексики
Мексика – это родина настоящих горячих мужчин, знойных женщин и, конечно же, острых блюд, в состав которых входит обильное количество пряных специй.
Блюда для мужчин из тыквы: 3 простых рецепта
Ваш мужчина воротит нос от полезной тыквы, не считая ее достойной внимания? Нужно срочно его переубедить!
Восхитительные манты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Манты – традиционное азиатское горячее мясное блюдо, приготовленное на пару.
Все материалы раздела
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Как выбрать свежие яйца: 6 проверенных секретов
Проверить свежесть куриных яиц в домашних условиях не сложно, а вот как можно определить свежесть яиц перед покупкой, ...
79
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Квашенная капуста за сутки: самый простой рецепт
Это самый простой и быстрый способ приготовить квашенную капусту. Не упустите свой шанс побаловать себя осенним деликатесом.
150
Тыквенный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Тыквенный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В таком виде тыкву будут есть даже те, кто ее не любит.
245
Когда лучше сажать лилии: рекомендации садоводов
Когда лучше сажать лилии: рекомендации садоводов
Известно, что садовые лилии можно высаживать в цветник осенью и весной, поэтому садоводы обычно выбирают время для ...
251
Перепелиные яйца: польза и вред знакомого продукта
Перепелиные яйца: польза и вред знакомого продукта
Перепелиное яйцо – это уникальный продукт, который по своим свойствам опережает виагру и многие другие средства, в том ...
276
Овсяное печенье в микроволновке
Овсяное печенье в микроволновке
Полезное овсяное печенье можно приготовить в считанные минуты с помощью микроволновки. И вкус его от этого ничуть не ...
650
Утепление плодовых деревьев на зиму
Утепление плодовых деревьев на зиму
Большинство агрономов советует уже к концу осени начинать утеплять корневую систему плодовых деревьев.
163
Запас на зиму: квашеная капуста с морковью и яблоками
Запас на зиму: квашеная капуста с морковью и яблоками
Квашеная капуста будет всегда кстати к любому столу, к тому же она очень полезна для пищеварения.
173
Вверх