Красиво подать привычное блюдо – это целое искусство. Если вы в поисках оригинальной подачи голубцов – этот материал для вас.
«Секрет свекрови»: ленивые голубцы
Даже если свекрови у вас пока нет, такими голубцами, запеченными в сметанном соусе можно удивить всех близких!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 40 мин | 8 |
Ингредиенты
- Капуста - 400 г
- Фарш - 500 г
- Рис (отварной) - 200 г
- Лук - 150 г
- Сметана - 250 г
- Панировочные сухари - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Томатная паста - 250 г
Способ приготовления
- Капусту нарезаем. Заливаем кипятком и даем постоять 5-7 минут. Затем воду сливаем, капусту немного отжимаем.
- Лук измельчаем. Смешиваем капусту, фарш, рис и лук, солим, перчим. Из полученного фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях.
- Обжариваем котлеты с двух сторон до образования золотистой корочки (до готовности жарить не следует).
- Смешиваем сметану и томатную пасту. Голубцы выкладываем в форму для запекания.
- Заливаем получившимся соусом и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов и запекаем в течение 40-45 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте с салатом и гарниром. Приятного аппетита!
Читай также: Голубцы без мяса: ТОП-4 лучших блюда по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.