Тыква, фаршированная мясом - Smak.ua

Тыква, фаршированная мясом

Ароматные тыквенные «горшочки» с грибами, помидорками и нежным филе курицы будут пользоваться успехом за столом, не забудьте сохранить рецепт, им захочется поделиться!
Тыква, фаршированная мясом - Smak.ua

Ингредиенты

Тыква - 1 шт.
Тыква - 1 шт.
Филе курицы - 3 шт.
Филе курицы - 3 шт.
Грибы - 150-200 г
Грибы - 150-200 г
Лук - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 4 шт.
Помидор - 4 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи (для курицы) - по вкусу
Специи (для курицы) - по вкусу
Тмин - по вкусу
Тмин - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу

Способ приготовления

Аккуратно ножом снимаем «крышечку» с тыквы, вычищаем большой ложкой мякоть и семена, оставив по краям 1 см. Мякоть нарезаем небольшими кубиками.
Нарезаем лук, измельчаем чеснок. Выкладываем на разогретую с оливковым маслом сковородку, через 5 мин добавляем мякоть тыквы, тушим 10 минут, добавляем тмин.
Моем, а затем даем высохнуть куриному филе, нарезаем кубиками.
Грибы разрезаем на 4 части. 
Тыкву с луком перекладываем из сковородки на тарелку, а в сковородке жарим куриное филе на оливковом масле в течение 5-7 минут.
Добавляем грибы и помидоры (без кожицы), тушим еще 10 минут, добавляем приправы по вкусу, солим и перчим.
Когда все готово, смешиваем все ингредиенты начинки и начинаем фаршировать тыкву.
Заполняем тыкву начинкой и смазываем снаружи небольшим количеством оливкового масла. Слегка сбрызгиваем сверху оливковым маслом, накрываем «крышкой» и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-50.
Вынимаем фаршированную тыкву из духовки и подаем к столу.

Как и с чем подавать

Подаем горячей на обед или ужин, также это блюдо удивит ваших гостей за праздничным столом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Голубцы картофельные «Сельский экслюзив»
Эти голубцы будут особенно вкусными, если их фаршировать в листья квашеной капусты.
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
Все материалы раздела
Медовая шарлотка с яблоками
Медовая шарлотка с яблоками
Эта выпечка удивит карамельным вкусом фруктов и нежнейшим тестом!
815
Дачные заготовки: яблочный конфитюр с изюмом
Дачные заготовки: яблочный конфитюр с изюмом
Вкусное и очень нежное варенье, которое можно подавать к чаю или использовать в качестве начинок для пирогов. Конфитюр ...
208
 Продукты для повышения сексуальности (таблица)
Продукты для повышения сексуальности (таблица)
Хотите повысить привлекательность? Без проблем: включите в рацион следующие продукты. И ваша сексуальность повысится в разы.
128
Черная сосна Грин Тауэр – любимица городских дизайнеров
Черная сосна Грин Тауэр – любимица городских дизайнеров
Все тонкости посадки и ухода за хвойным вечнозеленым деревом.
543
Шоколадное печенье «с трещинками»
Шоколадное печенье «с трещинками»
Трещинки, которые появляются во время выпечки, делают печенье немного сказочным.
105
Калина у власному соку
Калина у власному соку
Така калина - чудовий антизастудний засіб. Сам сік - смачний, терпкувато-солодкий. Чудово смакує до чаю з медом.
194
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Тарталетки с кремом из авокадо с сельдью
Эти замечательные тарталетки послужат вам идеальной закуской на праздничном столе.
187
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Выбрав правильный сорт, вы сможете приготовить самое вкусное блюдо.
43
Вверх