Пшенная каша с овощами

Не любите пшенную кашу? А приготовить ее по-особому, с овощами пробовали? Значит, попробуйте, и ваши предпочтения в еде изменятся. Еще один большой плюс этого блюда: теперь вы знаете, где можно применить морковный жмых, оставшийся после приготовления морковного сока.
Пшенная каша с овощами

Ингредиенты

Пшено - 100 г
Вода - 100 мл
Молоко - 100 мл
Морковь - 2 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Специи - 1/4 ч. л.
Укроп - по вкусу

Способ приготовления

Пшено промойте, залейте водой, варите 5–7 минут. Затем добавьте молоко и тертую морковь (или жмых, если вы делаете сок в соковыжималке). Варите 10 минут, за 5 минут до готовности положите нарезанный мелкими кусочками сладкий перец и зелень. Можно добавить 1 зубчик чеснока. Выключите огонь, заправьте кашу маслом и «Вегетой», дайте постоять еще 10–15 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте к блюдам из мяса и птицы. Если заменить сливочное масло растительным, а молоко водой, получится самостоятельное постное блюдо.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Курица «40 зубчиков чеснока»: рецепт прованской кухни
Курочка, запечённая по этому рецепту французской кухни, восхитительна на вкус.
Деруны с салом «Казацкие»
Добавив в традиционные деруны сало, можно получить блюдо, от которого невозможно оторвать ни одного мужчину!
Порчетта: итальянский вариант буженины
Это итальянское блюдо не что иное, как свинина запеченная крупным куском. Такую буженину итальянцы готовят, щедро сдабривая мясо розмарином и чесноком.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Впервые в Украине неоновое шоу «Чарівний світ Різдва»
Впервые в Украине неоновое шоу «Чарівний світ Різдва»
Шоу, от которого захватывает дух и замирает сердце, может приятно удивить не только юных зрителей, но и взрослых.
Англичане показали, как в прошлом веке готовили конфеты
Англичане показали, как в прошлом веке готовили конфеты
«Пате-журнал» опубликовал уникальное видео
Физиологи открыли спорт, продлевающий жизнь
Физиологи открыли спорт, продлевающий жизнь
Ученые выделили всего несколько видов
Как избежать падения при гололеде
Как избежать падения при гололеде
Спасатель поделился полезными советами по избеганию травм и оказанию первой медицинской помощи
Сейчас на главной
Картофельное танго (видео)
Картофельное танго (видео)
Картофель «в мундире» можно приготовить так, что все вокруг ахнут!
Новый год по-китайски: ТОП-4 способа привлечь успех
Новый год по-китайски: ТОП-4 способа привлечь успех
Новый год для китайцев – это особенное событие, в котором нет мелочей. И поэтому они подходят к празднованию серьезно, программируя год на удачу.
Насколько здоровы волосы: определяем за 5 секунд (тест)
Насколько здоровы волосы: определяем за 5 секунд (тест)
Для того, чтобы понять, насколько здоровы волосы, достаточно провести небольшой и очень простой тест с водой.
Курица «40 зубчиков чеснока»: рецепт прованской кухни
Курица «40 зубчиков чеснока»: рецепт прованской кухни
Курочка, запечённая по этому рецепту французской кухни, восхитительна на вкус.
Вверх