Овощи с сосисками «Остренькие» - Smak.ua

Овощи с сосисками «Остренькие»

Сосиски, тушеные в томатном соусе с запеченными баклажанами – вкуснейший горячий салатик, угощаемся!
Овощи с сосисками «Остренькие» - Smak.ua

Ингредиенты

Болгарский перец - 1 шт.
Кетчуп - 4 ст. л.
Помидор - 2 шт.
Сосиски - 4 шт.
Помидоры черри - 10 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Баклажан - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны нарезаем на тонкие ломтики и запекаем в духовке.
Сосиски нарезаем на небольшие кружочки.
Нарезаем помидоры кубиками.
Добавляем к обычным помидорам помидоры черри.
Нарезаем болгарский перец.
Измельчаем чеснок и добавляем кетчуп.
В сковороде нагреваем томатно-чесночный соус, добавляем овощи и тушим до готовности. По вкусу добавляем соль и перец.
В полученный соус добавляем сосиски и тушим.
Запеченные баклажаны измельчаем до однородной массы, добавляем немного измельченного чеснока, перемешиваем.
Из баклажанов делаем «подушку» на тарелке.
Сверху выкладываем сосиски в соусе и посыпаем зеленью, подаем к столу

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Рыбные трубочки с салом на гриле
Приготовьте на гриле ломтики рыбы с тонкими кусочками копченого сала - ваши родные будут в восторге.
Блюдо дня: Бефстроганов с грибами и гречневым ризотто
Очень нежная и сочная говядина с лесными грибами и необычным гречневым ризотто удивит своим вкусом и не отнимет у занятой хозяйки много времени на приготовление.
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Вместо того, чтобы жарить мясо, лучше приготовьте сочный бефстроганов в мультиварке, это потребует не так много времени и продуктов, зато блюдо выйдет отменное, обещаем!
Все материалы раздела
Для богатого урожая: что класть в лунку при посадке помидоров
Для богатого урожая: что класть в лунку при посадке помидоров
Помидоры - достаточно требовательная культура. Чтобы получить богатый урожай, придется постараться.
0
Как приготовить смородиновый квас: универсальный рецепт
Как приготовить смородиновый квас: универсальный рецепт
По этому рецепту можно приготовить квас из черной и из красной смородины. А также из других понравившихся вам ягод, ...
71
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Вкусная идея на майские - барбекю из куриных сердечек
Необычный, но удивительно вкусный шашлык из куриных сердечек способен вскружить голову даже рьяным противникам мясного! ...
79
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Для дружеской вечеринки - коктейль "Голубая лагуна"
Рецепт «Голубой лагуны» в 1960 году придумал американский бармен Энди МакЭлхон. «Голубая лагуна» – это термальный курорт ...
95
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Выбираем электрочайник: на что обратить внимание
Наверное у всех день начинается с нажатия на кнопочку электрочайника и затем уже каждый выбирает себе по вкусу чашечку ...
503
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
"Майский"- салат с редисом, простой и вкусный
Предлагаем вам приготовить замечательный весенне-летний салат из редиски и огурцов с яйцом. Салат этот очень простой, ...
181
Сама себе косметолог: маски и скрабы из кофе
Сама себе косметолог: маски и скрабы из кофе
Кофе – не только прекрасный напиток для поднятия утреннего тонуса, но и замечательное косметическое средство.
135
Червоний борщ з карасями - неймовірна смакота!
Червоний борщ з карасями - неймовірна смакота!
Не знаєте, що приготувати рідним на обід? Тоді скористайтесь рецептом червоного борщу з карасями та грибами. Усі будуть в ...
125
Вверх