Овощи с сосисками «Остренькие» - Smak.ua

Овощи с сосисками «Остренькие»

Сосиски, тушеные в томатном соусе с запеченными баклажанами – вкуснейший горячий салатик, угощаемся!
Овощи с сосисками «Остренькие» - Smak.ua

Ингредиенты

Болгарский перец - 1 шт.
Кетчуп - 4 ст. л.
Помидор - 2 шт.
Сосиски - 4 шт.
Помидоры черри - 10 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Баклажан - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны нарезаем на тонкие ломтики и запекаем в духовке.
Сосиски нарезаем на небольшие кружочки.
Нарезаем помидоры кубиками.
Добавляем к обычным помидорам помидоры черри.
Нарезаем болгарский перец.
Измельчаем чеснок и добавляем кетчуп.
В сковороде нагреваем томатно-чесночный соус, добавляем овощи и тушим до готовности. По вкусу добавляем соль и перец.
В полученный соус добавляем сосиски и тушим.
Запеченные баклажаны измельчаем до однородной массы, добавляем немного измельченного чеснока, перемешиваем.
Из баклажанов делаем «подушку» на тарелке.
Сверху выкладываем сосиски в соусе и посыпаем зеленью, подаем к столу

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Картофельные котлеты
Нежнейшие котлеты из картофеля покорят сердце даже гурмана, потому что подаются они к столу с невероятным соусом!
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
Все материалы раздела
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
459
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2510
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
270
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8544
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5307
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
1874
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Готовим в пароварке: правила и хитрости (таблица)
Пароварка является главным помощником для сторонников здорового питания. Преимущества пароварки неоспоримы – польза для ...
385
Креплики до святкового столу на Водохреща
Креплики до святкового столу на Водохреща
Зазвичай, крепликами називають вареники, що готуються під час зимових свят в Західній Україні.
340
Вверх