Котлеты «Рыбная фишка» - Smak.ua

Котлеты «Рыбная фишка»

Для этого рецепта подойдет любое филе рыбы, даже хвостовая часть, наша задача хорошо измельчить мясо и слегка замариновать в аппетитном кляре.
Котлеты «Рыбная фишка» - Smak.ua

Ингредиенты

400 граммов филе трески
2 средние луковицы
2 яйца
2 ст.ложки муки (с горкой)
3/4 банки майонеза
растительное масло для жарки

Способ приготовления

Филе рыбы «нащипываем» на мелкие кусочки, а лук очень мелко нарезаем. Смешиваем с майонезом, яйцами и мукой, немного солим и перчим по вкусу.
Тесто должно получится густое, как для оладьевое.
Хорошо разогреваем растительное масло в сковороде, выкладываем столовой ложкой первую партию оладьев и убавляем огонь до среднего. После того, как подрумянилась одна сторона, переворачиваем. На среднем огне дожариваем остальные оладушки.
Можно подавать горячими с любым гарниром. Очень вкусны холодные на кусочке хлеба, как аппетитный бутербродик.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
«Пальчики» из свинины
Чудесное блюдо, которое не теряет свой вкус и аромат даже после разогревания.
Сом в кляре: пошаговый рецепт
Восхитительный маринад превращает обычную жареную рыбу в роскошное блюдо!
Медовая курица «Полный вперед» от Владимира Зеленского
Украинский шоумен и актер Владимир Зеленский поделился рецептом вкуснейшей курицы в медово-апельсиновом соусе.
Все материалы раздела
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
На новогодние праздники отличным съедобным подарком станет имбирный домик, сделанный своими руками. Домик символизирует ...
405
Огород на подоконнике: выращивание томата черри
Огород на подоконнике: выращивание томата черри
В комнатных условиях можно выращивать довольно много сортов и гибридов томатов.
277
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Легкий напиток с приятной цитрусовой ноткой поможет превратить новогодний праздник в настоящее чудо.
720
Осенний десерт на скорую руку: булочки «Заморские цветы»
Осенний десерт на скорую руку: булочки «Заморские цветы»
Это невероятно простая выпечка с консервированными ананасами.
443
Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»: пошаговый рецепт
Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»: пошаговый рецепт
Грамотно подобранные ингредиенты - залог вкусного салата.
461
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Благодаря пряностям любое диетическое блюдо приобретает более красочные оттенки.
581
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
В новогоднюю ночь можно приготовить, как традиционные для нашей страны блюда, так и эксклюзив из Европы, Штатов или Азии.
292
Гуми: полезные свойства чудо-ягоды
Гуми: полезные свойства чудо-ягоды
Универсальное растение, плоды которого используют в разных гастрономических целях.
1617
Вверх