Котлеты «Рыбная фишка» - Smak.ua

Котлеты «Рыбная фишка»

Для этого рецепта подойдет любое филе рыбы, даже хвостовая часть, наша задача хорошо измельчить мясо и слегка замариновать в аппетитном кляре.
Котлеты «Рыбная фишка» - Smak.ua

Ингредиенты

400 граммов филе трески
2 средние луковицы
2 яйца
2 ст.ложки муки (с горкой)
3/4 банки майонеза
растительное масло для жарки

Способ приготовления

Филе рыбы «нащипываем» на мелкие кусочки, а лук очень мелко нарезаем. Смешиваем с майонезом, яйцами и мукой, немного солим и перчим по вкусу.
Тесто должно получится густое, как для оладьевое.
Хорошо разогреваем растительное масло в сковороде, выкладываем столовой ложкой первую партию оладьев и убавляем огонь до среднего. После того, как подрумянилась одна сторона, переворачиваем. На среднем огне дожариваем остальные оладушки.
Можно подавать горячими с любым гарниром. Очень вкусны холодные на кусочке хлеба, как аппетитный бутербродик.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Вонтоны «Китайское долголетие»
Тончайшее тесто, из которого делаются сочные китайские пельмени, делает это блюдо, действительно уникальным. А еще вонтоны в Китае считаются символом долголетия.
Мясо по-французски
Универсальное мясное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, украсит ваш стол и сытно накормит ваших друзей и близких - это мясо по-французски! Аппетитная золотистая корочка и расплавленный в духовке сыр гармонично сочетаются с мягким нежным луком.
Как приготовить тесто для пельменей
Чтобы пельмени получились, надо правильно приготовить тесто.
Все материалы раздела
Картофель «Божоле» на Щедрый Стол
Картофель «Божоле» на Щедрый Стол
Замечательная запеченная картошка станет одним из центральных блюд на Вашем праздничном столе!
1224
Салат «Мимоза»
Салат «Мимоза»
Перед приготовлением посуду, в которой будет готовится салат, надо поставить на 2 часа в холодильник.
266
Картофельный суп с манной крупой
Картофельный суп с манной крупой
Густоты и сытности этому супу придает манная крупа, а аромат – зелень и коренья.
344
Пирог с курицей и картофелем «Вечерний релакс»
Пирог с курицей и картофелем «Вечерний релакс»
Невероятно вкусный и сытный пирог - идеальное решение для домашнего семейного ужина! Тесто потрясающе нежное, но в то же ...
478
Правильная обрезка лаванды и вересковых
Правильная обрезка лаванды и вересковых
Чтобы лаванда радовала цветением и ароматом, очень важно проводить регулярную обрезку.
240
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Настоящее украшение любого праздничного стола!
768
 Угадаете, из какой страны эти лакомства (тест)
Угадаете, из какой страны эти лакомства (тест)
Кулинарная эрудиция также существует! И этот тест тому доказательство.
244
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Отличный вариант выпечки для тех, кто тщательно следит за фигурой.
249
Вверх