Корзинки с картофелем и беконом «Дуэт» - Smak.ua

Корзинки с картофелем и беконом «Дуэт»

Сытная закуска, которая будет уместна и на праздничном столе, и на семейном ужине!
Корзинки с картофелем и беконом «Дуэт» - Smak.ua

Ингредиенты

Мука – 1,5 ст.

Разрыхлитель теста – 1 ч. л.

Масло сливочное – 60 г

Вода минеральная – 2-3 ст. л.

Картофель – 2-3 шт.

Масло растительное – 2 ст. л.

Бекон – 100 г

Чеснок – 1-2 зубчика

Зелень – по вкусу

Перец – по вкусу

Соль – по вкусу

Сыр твердый (по желанию) – 2 ст. л.

Майонез (по желанию) – 2 ст. л.

Читайте также: Вкуснейшие картофельные «вулканчики» (ВИДЕО)

Способ приготовления

Готовим тесто. Масло растереть с мукой, солью и разрыхлителем в крошку. Влить воду, замесить тесто, накрыть пленкой, убрать в холодильник на 30 минут.

Готовим начинку. Картофель порезать небольшими кубиками, посолить, обжарить на растительном масле до полуготовности. К картофелю добавить нарезанный бекон, обжарить до золотистой корочки. Приправить перцем, по желанию добавить зелень.

Тесто разделить на 12 частей, тонко раскатать каждую в круг. Выложить в формы для приготовления маффинов. Подойдут и силиконовые, и металлические формы.

В каждую форму выложить начинку.

По желанию сверху выложить майонез и присыпать мелко натертым сыром.

 Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Рыбный пирог «Черепица» – вкуснее не придумаешь
Пирог съедается быстрее, чем вы прочтете этот рецепт
Картофель «Ускоренный ужин»
Все пришли с работы, ужин не готов, а кушать очень хочется. В помощь – запеченная картошечка с оригинальным чесночно-сырным «маслом».
Гастрономический словарь: оладьи
Блюдо, которое традиционно подают на завтрак во многих странах мира, у славян имеет романтическую окраску.
Все материалы раздела
Кофейный бланманже: рецепт для новичков
Кофейный бланманже: рецепт для новичков
Традиционно бланманже готовят из миндального молока. Предлагаем более упрощенный вариант десерта
Стоит ли покупать ковер для дома? Плюсы и минусы
Стоит ли покупать ковер для дома? Плюсы и минусы
Ковер доме - признак хорошего вкуса или пылесборник?
286
Made in Ukraine: топ-3 производителя посуды
Made in Ukraine: топ-3 производителя посуды
Экологичность, современность и доступность в цене – три кита, на которых держится посуда украинского производства.
409
Блюдо дня: жареные пирожки с картошкой
Блюдо дня: жареные пирожки с картошкой
Раскрываем все секреты приготовления бабушкиных пирожков!
480
Международный фестиваль супа в Болонье: особенности мероприятия
Международный фестиваль супа в Болонье: особенности мероприятия
Настоящий праздник желудка
7
Майские праздники: ТОП-5 необычных идей отдыха на выходных
Майские праздники: ТОП-5 необычных идей отдыха на выходных
Куда поехать на майские? В нашей стране достаточно колоритных мест
76
«Фарисей»: напиток аскетичного пастора
«Фарисей»: напиток аскетичного пастора
Хотите узнать рецепт необычного напитка и научиться готовить его самим?
106
Поделки из бисера: схемы плетения для начинающих
Поделки из бисера: схемы плетения для начинающих
Подборка простых и понятных уроков по бисероплетению
117
Вверх