Блинчики с колбаской «Пятачок» - Smak.ua

Блинчики с колбаской «Пятачок»

Такие аппетитные «пятачки» за пять минут бесследно исчезнут со стола – блинчики с колбасно-сырной начинкой вкуснотища еще та!
Блинчики с колбаской «Пятачок» - Smak.ua

Ингредиенты

Колбаса вареная – 200 г

Горчица – 0,5 ч. л.

Сметана – 50 г

Сыр – 100 г

Молоко – 500 мл

Яйцо – 2 шт.

Масло растительное – 2 ст. л.

Мука – 200 г

Сахар – 1 ст. л.

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Молоко и яйца достаем из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру.

Яйца вбиваем в миску, перемешиваем с сахаром и солью, добавляем молоко и хорошо перемешиваем.

Устанавливаем на миску сито и пропускаем через него муку, постоянно перемешиваем венчиком.

 Консистенция должна быть наподобие жидкой сметаны. Добавляем растительное масло и перемешиваем.

Жарим блинчики.

Готовим начинку: пропускаем вареную колбасу через мясорубку, по желанию добавляем зелень.

Сыр натираем на крупную терку, добавляем горчицу и сметану. По вкусу можно добавить зелень. Все перемешиваем, начинка для блинчиков готова.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
Испанская паэлья: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Родиной этого блюда принято считать город Валенсия.
Новый год-2018: куриное филе с ананасами под сыром
Беспроигрышный вариант для праздничного стола!
Все материалы раздела
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
На новогодние праздники отличным съедобным подарком станет имбирный домик, сделанный своими руками. Домик символизирует ...
405
Огород на подоконнике: выращивание томата черри
Огород на подоконнике: выращивание томата черри
В комнатных условиях можно выращивать довольно много сортов и гибридов томатов.
269
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Легкий напиток с приятной цитрусовой ноткой поможет превратить новогодний праздник в настоящее чудо.
720
Осенний десерт на скорую руку: булочки «Заморские цветы»
Осенний десерт на скорую руку: булочки «Заморские цветы»
Это невероятно простая выпечка с консервированными ананасами.
443
Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»: пошаговый рецепт
Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»: пошаговый рецепт
Грамотно подобранные ингредиенты - залог вкусного салата.
461
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Благодаря пряностям любое диетическое блюдо приобретает более красочные оттенки.
581
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
В новогоднюю ночь можно приготовить, как традиционные для нашей страны блюда, так и эксклюзив из Европы, Штатов или Азии.
292
Гуми: полезные свойства чудо-ягоды
Гуми: полезные свойства чудо-ягоды
Универсальное растение, плоды которого используют в разных гастрономических целях.
1617
Вверх