Овсяный суп «Жена на диете» - Smak.ua

Овсяный суп «Жена на диете»

Даже диета может быть вкусной, если готовить такой полезный суп с овсяными хлопьями!
Овсяный суп «Жена на диете» - Smak.ua

Ингредиенты

Морковь – 1 шт.

Вода – 1 л

Лук – 1 шт.

Чеснок – 5 зубчиков

Базили и орегано – по 1 ч.л.

Соль и красный острый перец – по вкусу

Перец болгарский – 1 шт.

Овсяные хлопья – 1 ст.

Оливковое масло – 6 ст.л.

Фенхель – 1 ч.л.

Помидоры (в собственном соку) – 300 г

Сельдерей – 4 стебля

Способ приготовления

Овсяные хлопья поджарить на сковороде без масла на медленном огне, помешивая, до золотистого цвета.

Кастрюлю с водой поставить на огонь и после закипания добавить очищенную и нарезанную кусочками морковь, измельченный сельдерей, посолить.

Тем временем, в глубокой сковороде нагреть оливковое масло, обжарить в нем до прозрачности лук и чеснок, затем добавить болгарский перец. Тушить примерно 5 минут на медленном огне. Затем добавить размятые томаты вместе с соком, орегано, базилик, фенхель, посолить и поперчить. Оставить тушится на 10 минут.

Затем добавить содержимое сковороды к овощному бульону. Оставить кипеть на медленном огне на 10 минут. Затем добавить овсяные хлопья и еще примерно 7 минут, пока суп не загустеет.

Подавать суп к столу можно, посыпав тертым сыром: но учитывайте при этом, что сыр добавит не только вкус, но и лишние калории.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Новый год-2018: куриное филе с ананасами под сыром
Беспроигрышный вариант для праздничного стола!
Праздничные блюда израильской кухни на Новый год-2018
Продумываем новогоднее меню уже сейчас.
«Пальчики» из свинины
Чудесное блюдо, которое не теряет свой вкус и аромат даже после разогревания.
Все материалы раздела
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики – популярное с давних времен украинское блюдо. Их готовят из мяса и рыбы с самой разнообразной начинкой. ...
517
Салат мясной с редькой
Салат мясной с редькой
Исключительно вкусное и необычное сочетание свежего и слегка горьковатого вкуса редьки с ароматной нежностью вареного мяса.
360
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
549
Как легко почистить гранат (видео)
Как легко почистить гранат (видео)
Гранат – фрукт полезный и капризный. Ведь не каждый знает секреты его очистки.
1523
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
921
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого ...
638
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
223
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Невероятные картины из комнатных цветов можно создать самостоятельно.
807
Вверх