Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Курица «В болгарских объятиях»
Для того чтобы приготовить это блюдо вам понадобятся самые обыкновенные ингредиенты: куриное филе, болгарский перец, лимонный сок и специи. Вам останется лишь приготовить гарнир.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 30-35 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Красный перец – 1 шт.
- Перец болгарский – 2 шт.
- Лимоны – 1 шт.
- Паприка – 1 ч. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Куриное филе – 300 г
- Масло растительное – 50 мл
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
- Перец ополаскиваем, очищаем от семян, выкладываем в кастрюлю.
- Поливаем перец лимонным соком и тушим 10 минут.
- Тушеный перец измельчаем в блендере, добавляем чеснок, соль и паприку.
- Все взбиваем в пюре.
- Куриное филе ополаскиваем, делаем на нем три разреза по диагонали.
- Выкладываем нарезанное филе в форму для запекания и заливаем подготовленным пюре из перцев.
- Сверху все поливаем растительным маслом.
- Мясо запекаем 30-35 минут.
Как подавать
Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу.
Совет: Щепотка кайенского перца сделает блюдо более пикантным.
Приятного аппетита!
Читай также: Горячая закуска из курицы за 20 минут!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.