Картофель «Фаст-фуд из духовки» - Smak.ua

Картофель «Фаст-фуд из духовки»

Картошечка, фаршированная курицей и сыром - готовится очень быстро, отличная альтернатива традиционным рецептам!
Картофель «Фаст-фуд из духовки» - Smak.ua

Ингредиенты

Картофель – 8 шт.

Фарш (куриный) – 300 г

Лук – 2 шт.

Томатная паста – 1 ст. л.

Вода – 1/3 ст.

Кукуруза (консервированная) – 100 г

Твердый сыр – 50 г

Перец красный, соль – по вкусу

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Небольшие клубни картофеля ополаскиваем, протираем полотенцем, каждый заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 50 минут.

Лук ополаскиваем, очищаем от шелухи, нарезаем кубиками. Сыр измельчаем на крупной терке.

Готовим фарш: в сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем куриный фарш и жарим его 5-7 минут. Добавляем кукурузу, томатную пасту, воду, доводим до кипения и тушим 2-3 минуты. Солим, перчим по вкусу, перемешиваем и снимаем с огня.

Картофель достаем из духовки, немного охлаждаем, с каждого срезаем «крышечку», выбираем часть мякоти, фаршируем мясной начинкой, сверху посыпаем измельченным сыром и ставим в духовку на 5 минут.

Готовый картофель достаем из духовки, выкладываем на широкое блюдо и подаем к столу.

Совет

Вместо кукурузы в фарш можно добавить измельченные маслины.

Мякоть из картофеля лучше всего доставать вилкой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
Испанская паэлья: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Родиной этого блюда принято считать город Валенсия.
Новый год-2018: куриное филе с ананасами под сыром
Беспроигрышный вариант для праздничного стола!
Все материалы раздела
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Несколько полезных и простых советов для выбора самых вкусных цитрусовых
1210
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
420
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Этот салат станет палочкой-выручалочкой для тех, кто в преддверии встречи нового года будет в спешке накрывать стол. ...
487
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Не просто секреты, а настоящие лайфхаки по эффектной упаковке подарков… от миссис Санта поразят своей доступностью.
202
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
1501
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
165
Салат «Цветок подсолнуха»
Салат «Цветок подсолнуха»
Красивый и очень сытный мясной салатик придаст богатства и изысканности вашему столу.
332
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим великолепные пончики в домашних условиях.
197
Вверх