Ужин за 20 минут: ТОП-3 лучших рецепта - Smak.ua

Ужин за 20 минут: ТОП-3 лучших рецепта

Быстрый ужин – это не миф! Всего за 20 минут вполне можно приготовить невероятные блюда!
Ужин за 20 минут: ТОП-3 лучших рецепта - Smak.ua

Мясо с капустой «Сытный микс»

Ужин за 20 минут: ТОП-3 лучших рецепта

Ингредиенты

Свинина – 300 г

Брюссельская капуста – 200 г

Чеснок – 1 зубчик

Соус соевый – 1 ст. л.

Кунжут – 1 ч. л.

Масло растительное – 1 ст. л.

Способ приготовления

Утрем, перед уходом на работу, свинину порежьте на тонкие ленты, слегка посолите, поперчите и добавьте мелко рубленный зубчик чеснока. Перемешайте и поставьте в холодильник на 30–60 минут.

Разогрейте на сковороде растительное масло, положите мясо и обжаривайте на среднем огне около 7 минут. Добавьте капусту. Если капуста мороженная, забланшируйте ее  предварительно в кипящей воде 30 секунд. Готовьте капусту и мясо вместе еще 3–4 минуты. Добавьте соевый соус, посыпьте кунжутом, перемешайте и снимите с огня.

Спагетти с грибами «Фантастика»

Ужин за 20 минут: ТОП-3 лучших рецепта

Ингредиенты

Спагетти – 400 г

Масло растительное – 2 ст. л.

Шампиньоны – 900 г

Чеснок – 6 зубков

Пармезан – 200 г

Соль – по вкусу

Черный перец – по вкусу

Способ приготовления

Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния «аль денте», откиньте на дуршлаг (50 мл воды сохраните).

Чеснок измельчите, грибы нарежьте небольшими пластинками.

Влейте в сковороду растительное масло, положите грибы и чеснок, посолите и поперчите, жарьте на медленном огне до мягкости грибов, накрыв крышкой, время от времени помешивая, 7–10 минут. Затем снимите крышку, сделайте средний огонь и поджарьте грибы до коричневого цвета, 10 минут.

Смешайте спагетти с грибами и тертым пармезаном, добавьте немного воды, в которой варились макароны, и перемешайте.

Киш «Прием во дворце»

Ужин за 20 минут: ТОП-3 лучших рецепта

Ингредиенты

Слоеное тесто – 400 г

Крабовые палочки – 1 упаковка

Брокколи – 300 г

Яйцо – 5 шт.

Сливки – 150 мл

Молоко – 150 мл

Соль – по вкусу

Масло растительное для смазывания формы -

Перец – по вкусу

Способ приготовления

Слоеное тесто выложите в смазанную растительным маслом форму, сделав бортики по краям.

Брокколи отварите и разделите на соцветия.

Выложите брокколи и порезанные кольцами крабовые палочки на тесто. Яйца слегка взбейте с молоком и сливками, посолите, поперчите. Залейте полученной массой брокколи и крабовые палочки. Выпекайте до готовности в разогретой до 190 градусов духовке.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюдо дня: мясная запеканка на скорую руку (видео)
Готовить это блюдо одно удовольствие. Самое сложно в нем – это отварить курицу!
Блюдо дня: рыбный пудинг по-скандинавски
Изюминку скандинавской кухни – пудинг из рыбы – можно очень просто приготовить за полчаса!
Блюдо дня: индюшиное филе по-строгановски
Предлагаем немного разнообразить мясо по-строгановски и приготовить из индюшатины.
Все материалы раздела
Десерт дня: бисквит с нежнейшим творожным кремом
Десерт дня: бисквит с нежнейшим творожным кремом
Бисквитный торт – это всегда «палочка-выручалочка» для любой хозяйки, так как сделать его не составляет особого труда и ...
114
Гастротур: цимес одеської кухні
Гастротур: цимес одеської кухні
Пізнати по-справжньому Одесу без її коронних страв неможливо!
147
Спирея в саду: основные виды и сорта
Спирея в саду: основные виды и сорта
Этот пышный и симпатичный кустарник знаком многим.
212
Вознесение – 2017: что приготовить на праздник
Вознесение – 2017: что приготовить на праздник
Светлый праздник, которые отмечают православные христиане, имеет свои кулинарные особенности.
711
Как измерить вес продукта без весов
Как измерить вес продукта без весов
Меры измерения веса в домашних условиях просты — всего лишь понадобятся стакан, чайная и столовая ложка.
38
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
88
Как похудеть на лунной диете: полезные советы
Как похудеть на лунной диете: полезные советы
Фазы луны оказывают сильное влияние на организм человека.
66
Зеркало на кухне: 6 примет для привлечения счастья и денег
Зеркало на кухне: 6 примет для привлечения счастья и денег
Зеркало в интерьере кухни – это вполне современный прием. Но при этом надо знать, что оно может повлиять на ...
146
Вверх