Новый год - 2018: аппетитный дуэт с сыром «Мясные заморочки» (видео) - Smak.ua

Новый год - 2018: аппетитный дуэт с сыром «Мясные заморочки» (видео)

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, достойно самой высшей кулинарной награды!
Новый год - 2018: аппетитный дуэт с сыром «Мясные заморочки» (видео) - Smak.ua

Ингредиенты

Куриное филе – 2 шт.

Сыр халлуми (можно заменить сулугуни) – 300 г

Помидоры черри – 300 г

Базилик – 4 листика

Соль – 2 ч. л.

Черный перец – 2 ч.л.

Оливковое масло – 1/3 ст.

Для соуса песто

Оливковое масло – 1/3 ст.

Чеснок – 3 зубчика

Базилик – 2 горсти

Соль – 1ч. л.

Перец – 1 ч.л.

Лимон (сок) – ½ шт.

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 175 градусов.

Сыр нарезаем на ломтики.

В полиэтиленовый пакет наливаем оливковое масло, добавляем соль и перец, выкладываем помидоры, куриное филе. И все продукты аккуратно распределяем внутри.

На противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой, выкладываем филе, сверху листочки базилика, затем ломтики сыра, а вокруг мяса распределяем помидоры.

Ставим в духовку и запекаем 15 минут. Затем включаем режим «Гриль», чтобы сыр и курица подрумянились. Курицу выкладываем на тарелку, а помидоры ставим обратно в духовку еще на 10 минут.

В блендере смешиваем оливковое масло, измельченный чеснок, перец, соль и лимонный сок. Затем добавляем листья базилика. И снова взбиваем. Соус песто готов.

На тарелку выкладываем запеченные помидоры, запеченное мясо и поливаем сверху соусом песто.

Приятного аппетита.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Рождественский пост: картофельные котлеты в орехах
Вкусное блюдо из картофеля со шпинатно-грибной начинкой готовится в духовке всего 20 минут!
Что приготовить на Новый год: кармашки из индейки с зеленью и сыром
Нежное мясо с сюрпризом - это лучшее, что можно приготовить к новогоднему столу.
Новогоднее меню: экспресс-буженина за 10 минут
Секретный маринад гарантирует и вкус, и скорость приготовления этого мясного деликатеса. К новогодним праздника это блюдо будет весьма кстати!
Все материалы раздела
Новогодние рецепты: тарталетки с печенью трески
Новогодние рецепты: тарталетки с печенью трески
Превосходное украшение новогоднего стола.
847
Мясной торт с тыквой
Мясной торт с тыквой
Удивительное сочетание тыквы, мяса и ароматных специй приведет ваших родных в восторг.
262
На какую ягодку похож ваш характер (тест)
На какую ягодку похож ваш характер (тест)
Вкусный тест для самых непредсказуемых.
316
Новогодний десерт: пирожное «Елочка»
Новогодний десерт: пирожное «Елочка»
Красивое и нарядное пирожное в виде рождественской елочки украсит новогодний праздничный стол и станет отличным подарком. ...
556
7 потрясающих гаджетов для кухни
7 потрясающих гаджетов для кухни
С современными гаджетами процесс приготовления пищи приносит реальное удовольствие.
394
Кастрюля с толстым дном: преимущества и недостатки
Кастрюля с толстым дном: преимущества и недостатки
Разбираемся в особенностях кастрюли с толстым дном.
254
Ягодный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ягодный торт: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим вкуснейший торт с ягодами в домашних условиях.
365
Заливной язык к праздничному столу
Заливной язык к праздничному столу
Это блюдо - традиционная закуска, которую готовят к встрече Нового года.
653
Вверх