Мясной рулет с яблоками в духовке

Рулет из свинины с яблочной начинкой – это вкусное блюдо к праздничному столу.
рулет из мяса

Ингредиенты

Свинина – 500 г

Яблоки – 2 шт.

Репчатый лук – 1 шт.

Панировочные сухари – 3 ст. л.

Растительное масло – 2-3 ст. л.

Цедра лимона – 1 ч. л.

Молотый шалфей – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

Режем очищенный лук и жарим его до золотистого цвета на растительном масле. Добавляем к луку нарезанные яблоки и готовим, пока они не станут совсем мягкими.

Затем добавляем панировочные сухари и специи, измельчаем с помощью блендера.

Разрезаем свинину так, чтобы получился пласт. Солим и перчим. Равномерно распределяем начинку и сворачиваем мясо в рулет.

Связываем рулет кулинарной нитью, натираем лимонной цедрой, солью и перцем.

Запекаем в духовке при температуре 250 градусов в течение 20 минут, потом уменьшаем температуру до 160 градусов и готовим еще 45-60 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Великий пост: изумрудная паста с брокколи
Очень простое блюдо с полезнейшей брокколи разнообразит постное меню.
Блюдо дня: пирог-запеканка с овощами и ветчиной
Пирог-запеканка с полезными овощами и нежным сыром придаст пикантные нотки вашему обеду.
Великий пост: вареники с капустой и гречкой
Эта начинка удивит даже бывалого любителя вареников!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Как готовить домашний майонез: ТОП-3 рецепта с добавками
Как готовить домашний майонез: ТОП-3 рецепта с добавками
Домашний майонез можно приготовить десятками способов, и он побьет рекорды вкуса по сравнению с магазинным.
Йога для укрепления спины: 12 легких упражнений
Йога для укрепления спины: 12 легких упражнений
Поза дельфина, собаки мордой вниз, молнии или воина… Как похудеть, снять напряжение и укрепить мышцы спины, занимаясь йогой?
Секреты ландшафтного дизайна: рябинник
Секреты ландшафтного дизайна: рябинник
Растение, листья которого похожи на листья рябины, широко используются в ландшафтном дизайне.
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Огненное карри: 3 лучших рецепта
Карри – это не только приправа, но и блюдо, которое потрясает своим вкусом.
Сейчас на главной
Ручная мельница для специй: 5 тонкостей выбора
Ручная мельница для специй: 5 тонкостей выбора
Ручные мельницы могут украшать вашу кухню и дарить неповторимые ароматы блюдам. Какую модель предпочесть?
Великий пост: изумрудная паста с брокколи
Великий пост: изумрудная паста с брокколи
Очень простое блюдо с полезнейшей брокколи разнообразит постное меню.
Как сделать блюда ароматнее: 5 простых уловок
Как сделать блюда ароматнее: 5 простых уловок
Эти советы позволят добиться отличных результатов!
Пасха-2017: как приготовить пасхального барашка
Пасха-2017: как приготовить пасхального барашка
Сдобный кекс в виде барашка – это традиционная пасхальная выпечка у католиков.
Вверх