Жареный рис со свининой - Smak.ua

Жареный рис со свининой

28 января отмечают Китайский Новый год. Приготовьте в честь праздника вкусный ужин в китайском стиле.
Жареный рис со свининой - Smak.ua

Ингредиенты

Растительное масло – 2 ст.л.

Яйца – 2 шт.

Соевый соус – 2 ст.л. + 1/4 ч.л.

Чеснок, нарезанный – 1 долька

Имбирь, тертый – 1 ч.л.

Зеленый лук, нарезанный – 1 пучок

Свинина, нарезанная полосками – 225 г

Морковь, нарезанная тонкими полосками – 2 шт.

Замороженный зеленый горошек – 1/2 стакана

Вареный рис – 2 стакана

Рисовый уксус – 2 ст.л.

Способ приготовления

В воке или большой сковороде нагреваем 1 столовую ложку масла на сильном огне. В небольшой миске слегка взбиваем яйца с 1/4 чайной ложки соевого соуса. Добавляем яйца в сковороду и перемешиваем. Готовим в течение минуты, затем складываем в рулет с помощью кухонной лопатки. Перекладываем яйца на тарелку и нарезаем кусочками шириной 1 см.

Вливаем 1 столовую ложку масла в вок. Добавляем чеснок, имбирь и белую часть зеленого лука. Готовим, постоянно помешивая, до появления аромата, в течение 30 секунд. Добавляем свинину и жарим, разбивая мясо деревянной ложкой, пока оно не приготовится, около 3 минут.

Добавляем морковь, горох и рис; перемешиваем. Добавляем приготовленное яйцо, 2 столовые ложки соевого соуса и уксус. Готовим, постоянно помешивая, около 2 минут. Посыпаем рубленым зеленым луком и подаем.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
Фаршированные помидоры: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Упругие помидоры можно нафаршировать по-разному. И с каждым разом это будет все вкуснее.
Все материалы раздела
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно ...
355
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Ароматное варенье с маковым послевкусием – это лучшее, что можно подать к чаю зимой.
205
 Дачные заготовки: пикантный дуэт «Слива с чесноком»
Дачные заготовки: пикантный дуэт «Слива с чесноком»
Для приготовления этой закуски необходимо выбирать сливы, у которых хорошо «отходит» косточка.
406
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
2073
 Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
46
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованный виноград: простой и вкусный рецепт
Маринованные виноградинки отлично подойдут для украшения праздничных блюд, а также для приготовления интересных и вкусных ...
168
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Блюда из алычи: 5 лучших рецептов
Плоды алычи обладают приятным ароматом, и благодаря этому из них готовят не только джемы, варенья, компоты, но и соусы, ...
184
Выставка фиалок в Киеве
Выставка фиалок в Киеве
З 23 по 27 августа в Киеве пройдет живописная выставка фиалок, посвященная Дню Независимости Украины.
200
Вверх