Креветки по-китайски в томатном соусе - Smak.ua

Креветки по-китайски в томатном соусе

В 2017 году Китайский Новый год будут отмечать 28 января. Возьмите на заметку рецепт креветок в китайском стиле.
Креветки по-китайски в томатном соусе - Smak.ua

Ингредиенты

Большие замороженные креветки – 400 г

Чеснок – 6 зубчиков

Свежий имбирь – 1 кусочек

Зеленый лук – несколько перьев

Растительное масло – 6 ст.л.

Сахар – 3 ч.л.

Соль

Рисовая водка – 3 ст.л.

Уксус – 1 ст.л.

Кукурузный крахмал – 3 ч.л.

Томатная паста – 6 ст.л.

Способ приготовления

Креветки размораживаем и удаляем панцири. Чеснок и имбирь очищаем, имбирь режем тонкими ломтиками.

В сковороде или воке разогреваем растительное масло, обжариваем целые зубчики чеснока и нарезанный имбирь. Добавляем креветки и доводим их до золотистого цвета, все время помешивая.

Смешиваем 1 стакан воды с сахаром, солью, рисовой водкой, уксусом, кукурузным крахмалом и томатной пастой. Вливаем в вок и тушим все вместе несколько минут.

Добавляем измельченный зеленый лук и готовим, пока жидкость слегка не выпарится. Подаем креветки, полив соусом. По желанию можно посыпать блюдо нарезанным зеленым луком.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
Испанская паэлья: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Родиной этого блюда принято считать город Валенсия.
Все материалы раздела
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Несколько полезных и простых советов для выбора самых вкусных цитрусовых
1210
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Новогоднее меню: салат мясной с капустой и картофелем
Этот салат на вид очень простой, но на самом деле неимоверно вкусный и сытный.
288
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
420
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Этот салат станет палочкой-выручалочкой для тех, кто в преддверии встречи нового года будет в спешке накрывать стол. ...
487
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
1509
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Не просто секреты, а настоящие лайфхаки по эффектной упаковке подарков… от миссис Санта поразят своей доступностью.
202
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
172
Салат «Цветок подсолнуха»
Салат «Цветок подсолнуха»
Красивый и очень сытный мясной салатик придаст богатства и изысканности вашему столу.
332
Вверх