Запеченная свинина с помидорами и сыром - Smak.ua

Запеченная свинина с помидорами и сыром

Мясо, запеченное в виде гармошки с начинкой, станет настоящей находкой для праздничного стола!
Запеченная свинина с помидорами и сыром - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 1 час 15 минут 7

Ингредиенты

  • Свиная корейка или вырезка – 1 кг
  • Помидоры – 2-3 шт.
  • Сыр твердый – 100-150 г
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Соевый соус – 3 ст.л.
  • Горчица – 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Мясо моем, вытираем бумажным полотенцем.
  2. Делаем глубокие частые надрезы, не дорезая до конца.
  3. Для маринада смешиваем лимонный сок, соевый соус и горчицу, хорошо смазываем мясо.
  4. Заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник мариноваться на ночь.
  5. Вынимаем мясо, в каждый разрез кладем мелко порезанный чеснок, ломтики сыра и кружочки помидоров.
  6. Снова заворачиваем мясо в фольгу и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение часа.
  7. Открываем фольгу и готовим еще 10-15 минут до получения румяной корочки.
  8. Подаем блюдо горячим.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Новый год-2018: фаршированные куриные грудки «Просто бомба»
Это блюдо составит конкуренцию знаменитой «Котлете по-киевски»
Новый год-2018: печеночный торт
Пикантная закуска, которую стоит непременно приготовить к празднику.
Рождественский пост: голубцы с грибами и перловкой
Эти красивые голубцы с оригинальной начинкой из перловки и грибов, могут стать достойным ужином во время поста.
Все материалы раздела
Канапе с авокадо и лососевой икрой к праздничному столу
Канапе с авокадо и лососевой икрой к праздничному столу
Изысканное канапе с авокадо и лососевой икрой покорит ваших гостей и подарит им непередаваемые вкусовые ощущения.
234
К новогоднему столу: 3 изумительных рецепта домашнего коньяка
К новогоднему столу: 3 изумительных рецепта домашнего коньяка
Если вы любите побаловать себя крепкими спиртными напитками, тогда несложные рецепты приготовления домашнего коньяка вам ...
1174
Кулинарные хитрости: 4 лучших способа очистки чеснока (видео)
Кулинарные хитрости: 4 лучших способа очистки чеснока (видео)
Не любите чистить чеснок? Тогда наши советы помогут превратить нелюбимое занятие в развлечение. Читаем и смотрим!
1473
Новогодние рецепты: желейная селедка под шубой
Новогодние рецепты: желейная селедка под шубой
Удивите гостей необыкновенным и вкусным блюдом!
907
Пудинг из тыквы: пошаговый рецепт
Пудинг из тыквы: пошаговый рецепт
Десерт, полезный для организма? Да, это возможно, например приготовив этот чудесный тыквенный пудинг.
474
Как сделать эко-украшения к Новому году из апельсина
Как сделать эко-украшения к Новому году из апельсина
Яркие фрукты могут стать не только витаминным дополнением рациона, но и эффектным декором.
980
Ягодный торт-безе
Ягодный торт-безе
Этот легкий и вкусный десерт с нежной текстурой подарит вам небывалую радость!
408
Китайское чудо: как выбрать вок
Китайское чудо: как выбрать вок
Пища станет более полезной, если приготовить ее в сковороде вок.
230
Вверх