Новый рецепт запеканки с фасолью именно то, что будет очень кстати, когда вы хотите разнообразить ваше меню и приготовить потрясающий семейный ужин.
Блюдо дня: картофельная запеканка с мясным фаршем
В рамках совместного вкусного проекта портала SMAK.UA и НАШЕ РАДИО предлагаем приготовить блюдо, которое станет спасением для всех работающих женщин!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 мин | 2 ч | 6 |
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг
- Лук – 1 шт.
- Фарш (куриный) – 700 г
- Зелень (укроп и зеленый лук) – пучок
- Твердый сыр – 300 г
- Яйца – 3 шт.
- Сметана – 400 мл
- Соль – 2 чайные ложки
Способ приготовления
Мелко шинкуем лук, к нему добавляем куриный фарш, одну чайную ложку соли и перчим. Тщательно перемешиваем.
На растительном масле хорошенько тушим фарш с луком, около 15 минут, немного помешивая.
Готовим заливку. Сыр трем на терке и делим на две части. Измельчаем зеленый лук и укроп. Соединяем одну часть натертого сыра зелень и яйца, добавляем 200 мл сметаны и немного солим. Перемешиваем.
Готовим картофельный слой. Чистим картошку и натираем ее на крупной терке. Добавляем оставшиеся 200 мл сметаны, вторую часть сыра и пол чайной ложки соли. Перемешиваем.
В смазанную маслом форму выкладываем ровным слоем картофельный слой и ставим ее в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. По истечении этого времени вынимаем форму и сверху на горячий картофельный слой выкладываем ровным слоем фарш.
Еще сверху распределяем заливку. Теперь отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 40 минут до румяной корочки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.