Блюдо дня: ленивые зразы - Smak.ua

Блюдо дня: ленивые зразы

Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио – готовим нежные зразы из картофеля с мясным сюрпризом.
Блюдо дня: ленивые зразы - Smak.ua

В рамках совместного вкусного проекта портала SMAK.UA и НАШЕ РАДИО предлагаем приготовить блюдо, которое станет любимым в вашей семье!

Время подготовки Время приготовления  Порции
25 мин 20 мин 4

Ингредиенты

  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Картофель – 6 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 2 ст.л.
  • Твердый сыр – 100 г
  • Петрушка и зелень – 1 пучок
  • Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления

Мелко шинкуем зелень, сыр натираем на средней терке, перемешиваем.

Курицу нарезаем  тонкими пластинками. Затем солим и перчим, и на сухой сковородке обжариваем буквально 2-3 минутки. Если на сковородке нет антипригарного покрытия, то можно добавить немного растительного масла.

Чистим картофель и натираем его на крупной терке, хорошенько отжимаем, чтобы избавиться от лишней жидкости. Добавляем яйца муку и соль, тщательно перемешиваем.

Разогреваем сковородку, наливаем растительное масло, затем распределяем по дну тертый картофель, лопаточкой немного его прижимаем. Должен получиться такой себе картофельный блинчик. 

Когда блинчик поджарился с одной стороны, переворачиваем и выкладываем на половинку блина курицу. Сверху курочку посыпаем тертым сыром с зеленью.

Когда вторая сторона картофельного блинчика поджарится, а сыр начнет плавиться, одной стороной блинчика, которая без начинки, накрываем курицу с сыром. И еще раз с двух сторон обжариваем буквально по минутке.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Лучшая пицца: 5 вкусных начинок
Пять удивительных начинок придадут пицце совершенно новый вкус.
Блюдо дня: курица в винном соусе
Сочная и ароматная курица в винном соусе здорово сочетается с любыми гарнирами и салатами.
Быстрый и вкусный завтрак: судак, запеченный в духовке
Это блюдо, которое вполне подходит для семейного завтрака в субботний день.
Все материалы раздела
Неделя здоровья: суперсоветы на ближайшие 7 дней
Неделя здоровья: суперсоветы на ближайшие 7 дней
Чтобы чувствовать себя молодо и энергично, достаточно придерживаться всего нескольких правил.
47
Пленительный вкус: сырники по бабушкиному рецепту
Пленительный вкус: сырники по бабушкиному рецепту
Приготовить невероятно вкусные и по-особенному привлекательные сырники по этому рецепту легко и просто.
130
Как увеличить урожай огурцов: 5 советов
Как увеличить урожай огурцов: 5 советов
Поднять урожайность столь популярной огородной культуры достаточно просто, если знать некоторые нюансы.
153
Текстиль на кухне: что обязательно должно быть у каждой хозяйки
Текстиль на кухне: что обязательно должно быть у каждой хозяйки
Текстиль – неотъемлемая часть любой кухни. К кухонному текстилю относятся не только фартук и рукавицы, но и множество ...
81
Апельсиновая диета: особенности питания
Апельсиновая диета: особенности питания
Вкусный и доступный способ избавиться от лишних килограммов.
41
Пчеловодство: азы для начинающих
Пчеловодство: азы для начинающих
Пчеловодство – это достаточно трудоемкое, но в то же время увлекательное и полезное занятие, которое занимает практически ...
37
Что делать в саду и на огороде в июне
Что делать в саду и на огороде в июне
Июнь – особый месяц для садоводов и фермеров.
75
Французская заправка для салата: универсальный рецепт
Французская заправка для салата: универсальный рецепт
Добавьте нотку праздника в повседневную трапезу.
245
Вверх