Блюдо дня: конвертики из молодой капусты с сыром - Smak.ua

Блюдо дня: конвертики из молодой капусты с сыром

Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио – готовим необычную закуску к праздничному столу.
Блюдо дня: конвертики из молодой капусты с сыром - Smak.ua

В рамках совместного вкусного проекта портала SMAK.UA и НАШЕ РАДИО предлагаем приготовить блюдо, которое имеет просто замечательный вкус.

Время подготовкиВремя приготовленияПорции
40 мин30 мин6-8

Ингредиенты

  • Капуста (молодая) – 1 кочан
  • Сыр гауда – 350 г
  • Сухари панировочные – 1,5 ст.
  • Яйца – 3 шт.
  • Оливковое масло
  • Соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления

В большой кастрюле вскипятите воду, хорошенько ее посолите, затем положите в нее капусту и варите минут пять. По истечении этого времени выложите капусту на дуршлаг, чтобы оставшаяся жидкость стекла.

Далее разбираем кочан на отдельные листья. Листики не отрывайте, а аккуратно подрежьте у основания ножиком. Также их нужно промокнуть полотенцем.

Сыр нарежем пластинками.

Каждый листик разравниваем, в центр кладем сыр, затем заворачиваем аккуратненько  конвертиком, подгибаем края. Такую несложную процедуру проделываем со всеми листочками.

Читай также: Восхитительные блюда из молодой капусты: 3 лучших рецепта по версии сайта SMAK.UA

Теперь берем миску, в нее разбиваем яйца, добавляем соль и перец, тщательно взбиваем. На отдельную тарелку высыпаем сухари. Каждый конвертик обмакните сначала в яйцо, а потом обваляйте в сухарях.

В это время разогрейте на сковороде оливковое масло и обжаривайте конвертики на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

 Такую простую и низкокалорийную вкуснятину можно подавать как холодной, так и горячей со сметаной. 

Читай также: Великий пост: голубцы с грибами

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Зимнее мясо по-французски
Очень вкусное и яркое блюдо. Мясо получается сочным, пропитанным всеми вкусами.
Гречаники с индейкой
Гречаники – прекрасное блюдо для завтрака. Для их приготовления подойдет гречка, оставшаяся еще с ужина.
Крещенский Сочельник: постные голубцы с рыбой
Крещение господне – один из самых значимых, почитаемых и религиозных праздников, отмечаемых зачастую в семейном кругу.
Все материалы раздела
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Отличный вариант выпечки для тех, кто тщательно следит за фигурой.
0
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне-2018: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
509
Запеченный кролик на Щедрый Стол: рецепт пошагово
Запеченный кролик на Щедрый Стол: рецепт пошагово
Прекрасное аппетитное блюдо для Крещенского стола, которое покорит Ваших гостей непревзойденным вкусом!
402
Как сделать тесто для пиццы: медовый рецепт
Как сделать тесто для пиццы: медовый рецепт
Как приготовить вкусное тесто? Легко и просто.
209
Салат из фенхеля на Щедрый Стол: бережем фигуру в праздники
Салат из фенхеля на Щедрый Стол: бережем фигуру в праздники
Кто сказал, что праздничные застолья - это всегда вредно для фигуры? Предлагаем Вам рецепт очень вкусного и полезного ...
249
Щедрый стол на Крещение: готовим рыбу с рисом и шампиньонами в мультиварке
Щедрый стол на Крещение: готовим рыбу с рисом и шампиньонами в мультиварке
Пошаговый рецепт приготовления такого аппетитного блюда в мультиварке.
590
Рассольник: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рассольник: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рассольник — это суп, который готовится на основе соленых огурцов или огуречного рассола.
465
Апельсиновый пирог к чаю за 15 минут
Апельсиновый пирог к чаю за 15 минут
Невероятно вкусный пирог, который можно приготовить в микроволновой печи.
679
Вверх