Блюдо дня: конвертики из молодой капусты с сыром - Smak.ua

Блюдо дня: конвертики из молодой капусты с сыром

Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио – готовим необычную закуску к праздничному столу.
Блюдо дня: конвертики из молодой капусты с сыром - Smak.ua

В рамках совместного вкусного проекта портала SMAK.UA и НАШЕ РАДИО предлагаем приготовить блюдо, которое имеет просто замечательный вкус.

Время подготовкиВремя приготовленияПорции
40 мин30 мин6-8

Ингредиенты

  • Капуста (молодая) – 1 кочан
  • Сыр гауда – 350 г
  • Сухари панировочные – 1,5 ст.
  • Яйца – 3 шт.
  • Оливковое масло
  • Соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления

В большой кастрюле вскипятите воду, хорошенько ее посолите, затем положите в нее капусту и варите минут пять. По истечении этого времени выложите капусту на дуршлаг, чтобы оставшаяся жидкость стекла.

Далее разбираем кочан на отдельные листья. Листики не отрывайте, а аккуратно подрежьте у основания ножиком. Также их нужно промокнуть полотенцем.

Сыр нарежем пластинками.

Каждый листик разравниваем, в центр кладем сыр, затем заворачиваем аккуратненько  конвертиком, подгибаем края. Такую несложную процедуру проделываем со всеми листочками.

Читай также: Восхитительные блюда из молодой капусты: 3 лучших рецепта по версии сайта SMAK.UA

Теперь берем миску, в нее разбиваем яйца, добавляем соль и перец, тщательно взбиваем. На отдельную тарелку высыпаем сухари. Каждый конвертик обмакните сначала в яйцо, а потом обваляйте в сухарях.

В это время разогрейте на сковороде оливковое масло и обжаривайте конвертики на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

 Такую простую и низкокалорийную вкуснятину можно подавать как холодной, так и горячей со сметаной. 

Читай также: Великий пост: голубцы с грибами

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюда из макарон: 5 лучших рецептов
На первый взгляд простые отварные макароны можно превратить в роскошное блюдо, если добавить подходящие ингредиенты, которых найдется великое множество.
Рулетик из печени в пакетике
Паштет из печени – это вкусно. Но готовится долго. А рулетик из печени и готовится быстро, и съедается с такой же скоростью. Готовим?
Блюдо дня: котлеты из гречки с грибами
Котлеты бывают разными. В том числе и с гречкой. Готовятся просто, а съедаются молниеносно.
Все материалы раздела
Мятный сорбет из киви
Мятный сорбет из киви
Этот простой рецепт удивительно вкусного и прохладного десерта идеально подходит для летнего сезона.
91
Яблочное варенье с конфетками
Яблочное варенье с конфетками
Леденцы придают приятный аромат повидлу, превращая его в необычайно вкусный десерт.
209
Морковь бросает вызов лишним килограммам
Морковь бросает вызов лишним килограммам
Кушаем ее каждый день и поражаем всех идеальной фигурой.
36
Опьяняющее лето: ликер из черной смородины
Опьяняющее лето: ликер из черной смородины
Ароматный напиток из свежих ягод скрасит холодные вечера будущей зимы.
49
Как вырастить имбирь в горшке: простые советы
Как вырастить имбирь в горшке: простые советы
Цветение имбиря - явление довольно редкое. Однако, если соблюдать все условия и правила, шансы увидеть превосходный ...
0
Консервированные абрикосы в сиропе
Консервированные абрикосы в сиропе
Благодаря этому рецепту, вы сможете запастись вкусным фруктом на зиму и потом использовать его в любой выпечке.
78
Помидоры по-корейски со сладким перцем
Помидоры по-корейски со сладким перцем
Пикантная закуска с острым вкусом – это лучший выбор лета!
83
Постный борщ с черносливом и грибами
Постный борщ с черносливом и грибами
Этот борщ наполнен ароматами чернослива и грибов.
139
Вверх