Великий пост: гречневая каша с овощами - Smak.ua

Великий пост: гречневая каша с овощами

Во время поста можно разнообразить обычные гарниры, придав им новое звучание в аромате и вкусе.
Великий пост: гречневая каша с овощами - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 10 мин 3

Ингредиенты

  • Каша гречневая – 1 ст.
  • Вода – 3 ст.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Грибы – 200 г
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

Отварите гречку: для этого возьмите на один стакан гречки три стакана воды.

Порежьте морковь кубиками, а лук полукольцами и обжарьте на растительном масле. Когда овощи поджарятся до золотистого цвета, добавьте грибы и жарьте до готовности.

В приготовленную гречневую кашу добавьте поджаренные овощи, а также мелко нарезанный чеснок. Дайте блюду настояться 20 минут.

Подавайте блюдо в горячем виде. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Что приготовить из зеленого горошка: 2 лучших рецепта
Зеленый горошек на наших столах бывает в основном в виде овощных супов, но на самом деле его сладковатый нежнейший вкус отлично сочетается с большинством других продуктов и приправ, он может разнообразить вкус самых разных блюд.
Супер-блюдо для летнего меню: диетическая запеканка из кабачков
Готовить это блюдо одно удовольствие: потому что никаких особенных навыков для его приготовления не потребуется. Да и кушать запеканку приятно: в ней минимум калорий!
Завтрак выходного дня: венецианский омлет
Такой омлет вы еще никогда не готовили!
Все материалы раздела
Пресное песочное тесто: простой рецепт
Пресное песочное тесто: простой рецепт
Зачем покупать готовое тесто, если его можно приготовить самостоятельно. Тем более песочное тесто готовится достаточно легко.
145
Испанская окрошка: восхитительный гаспачо
Испанская окрошка: восхитительный гаспачо
Что представляет из себя гаспачо? Если говорить кратко, то это холодный суп из перетертых или пюрированных овощей, чаще ...
56
Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии
Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии
На этот раз речь пойдет о тархуне. Что же это за пряность и с чем ее едят?
57
Вторая жизнь старого пня – 5 подсказок
Вторая жизнь старого пня – 5 подсказок
Если у вас на приусадебном участке нет сил и желания выкорчевывать пень, то его можно использовать в ландшафтном дизайне. ...
1241
Варенье из малины по старинному рецепту
Варенье из малины по старинному рецепту
Таким вкусным вареньем часто спасаются при простуде, несмотря на то, что врачи достаточно скептически относятся к этому ...
157
Вкус лета: джем из клубники
Вкус лета: джем из клубники
По этому рецепту получается около 3 кг джема, который можно использовать в дальнейшем в качестве начинки для пирогов и ...
165
Мусс из белого шоколада и малины
Мусс из белого шоколада и малины
Этот мусс готовится быстро и легко, к тому же выглядит очень презентабельно.
190
Топ-7 ядовитых растений в вашем саду
Топ-7 ядовитых растений в вашем саду
Эта красота опасна, но теперь вы сможете ее распознать
617
Вверх