Блюдо дня: пирог-запеканка с овощами и ветчиной - Smak.ua

Блюдо дня: пирог-запеканка с овощами и ветчиной

Пирог-запеканка с полезными овощами и нежным сыром придаст пикантные нотки вашему обеду.
Блюдо дня: пирог-запеканка с овощами и ветчиной - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 45 мин 4-5

Ингредиенты

  • Тесто – 1 уп.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 1/3 стакана
  • Горчица – 1/4 ч. л.
  • Картофель – 450 г
  • Зеленый лук – 100 г
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Ветчина – 100 г
  • Сыр Чеддер – 200 г

Способ приготовления

Смешайте яйца с молоком и горчицей и взбейте их при помощи венчика.

Добавьте порезанные на кубики картофель и ветчину, тертый сыр, измельченный лук и болгарский перец.

Возьмите листовое тесто, покройте им смазанную маслом форму и выложите готовую смесь на тесто.  Равномерно распределите начинку, чтобы она полностью покрыла тесто. 

Сверху немного посыпьте  тертым сыром.

Поставьте форму в заранее разогретую до 200°С духовку и выпекайте 40–45 минут до золотистой корочки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Нежнейшее мясо покоряет своим вкусом! И к новогоднему столу – это лучший выбор!
Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши
Украинская певица Алёша поделилась рецептом запеченной утки с яблоками, которая всегда получается нежной и сочной.
Как выбрать правильную красную рыбу
Ярко-красный или бледно-розовый кусочек – какую рыбу выбрать? Если вы мучаетесь подобными вопросами, давайте разбираться вместе.
Все материалы раздела
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Эти блинчики с грибами могут стать превосходной закуской, оформите их как сюрприз-мешочек, и вы увидите, с каким ...
369
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши давно стали популярным ресторанным блюдом, завоевавшим внимание определенной части нашего населения. Но не ...
256
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Очень оригинальные тефтели, которые можно есть во время поста, так как они без мяса. В их основу входит гречка и грибы.
1780
Шоколадный фондан к празднику
Шоколадный фондан к празднику
К новогоднему столу готовим десерт, который очень любят включать в свое меню рестораны.
324
Флорентийский киш
Флорентийский киш
Флорентийский киш является, пожалуй, самым популярным во всем мире открытым пирогом. И не зря, попробовав его однажды, ...
718
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Даже праздничный стол можно накрыть в два счета. Если у вас есть очень правильные рецепты закусок.
2609
Чугунная сковорода: правила выбора и уход
Чугунная сковорода: правила выбора и уход
Чем же так хороша чугунная сковорода, и на что обратить внимание при покупке?
439
Новогоднее меню: фаршированные кальмары «Капитанские»
Новогоднее меню: фаршированные кальмары «Капитанские»
Эти кальмары будут уместны на новогоднем столе. И, конечно же, их можно приготовить к обеду в выходные дни.
1624
Вверх